黄骨鱼煲汤怎么煲
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首先将黄骨鱼除去内脏,清洗干净。然后准备大葱切段,姜切片。接着锅内倒入适量油烧热,鱼身用厨房纸巾擦干水分后从锅边滑入油锅中煎制两面金黄,放入葱姜、料酒两勺。最后加水,大火煮沸,转中火煮5-10分钟,加适量盐即可。
工具/材料:黄骨鱼
葱、姜、料酒、盐
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、处理黄骨鱼
黄骨鱼除去内脏,清洗干净。
2、准备葱姜
准备大葱切段,姜切片。
3、煎鱼
锅内倒入适量油烧热,鱼身用厨房纸巾擦干水分后从锅边滑入油锅中煎制两面金黄,放入葱姜、料酒两勺。
4、煮鱼
加水,大火煮沸,转中火煮5到10分钟,加适量盐即可。
总结:
首先将黄骨鱼除去内脏,清洗干净。然后准备大葱切段,姜切片。接着锅内倒入适量油烧热,鱼身用厨房纸巾擦干水分后从锅边滑入油锅中煎制两面金黄,放入葱姜、料酒两勺。最后加水,大火煮沸,转中火煮5-10分钟,加适量盐即可。
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