![夏饼是什么]( "夏饼是什么")
- 夏饼是一种食物，俗称为夏粿。夏饼是用小麦粉或者大米浆在其中加一些佐料搅拌，然后煎制而成的，主要分为咸味和甜味两种。甜的夏饼大部分是加白糖，而咸味的夏饼是加入盐、葱花或者虾皮、肉丁、蚬肉、蛏肉、鸡蛋等佐料。夏饼的外观看起来很像在早餐店里看到的鸡蛋煎饼、葱香饼，但...
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![夏天柿饼要放冰箱么]( "夏天柿饼要放冰箱么")
- 建议放冰箱。夏天室外温度高，湿度也很大。这时，如果把柿饼全部放在室外，就容易变质、发霉。因此，建议将柿饼存放在冰箱中。放入冰箱时，最好放入保鲜袋或保鲜盒中，然后存放，这样可以延长柿饼的保质期。柿子饼从冰箱冷冻拿出来能吃吗：拿出来可以直接吃，柿饼不会被冻硬。因为柿饼在制...
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![老婆饼为什么叫老婆饼]( "老婆饼为什么叫老婆饼")
- 老婆饼的另一个传说：相传，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在朱元璋带领农民起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时...
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![煎饼窍门]( "煎饼窍门")
- 一取个干净的面盆，倒碗面粉三碗清水再加少许食盐。二面团醒好之后，撒入少量的黑芝麻用筷子搅拌，面糊准备好之后就能上锅烙了，三取出电平锅或者是电饼档，开小火加热，在锅上刷上一层薄薄的油，用勺子取出面糊平摊在平底锅中，一面定型之后翻至另一面即可。家常煎饼的做法窍门煎饼是我...
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![立夏饼的由来]( "立夏饼的由来")
- 相传在古时候，有一个白龙作害人间，这个时候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子，就在立夏当天变身为黑蛟龙，与白龙经过了一场非常激烈的战斗之后，终于最终将白龙打败了，从此以后，黑蛟化成了一座巨坝，便是现在我们见到的乌蛟坝，大家为了纪念黑蛟，就有人去乡间田里采摘田耳朵，把它磨粉糊面以...
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![抠糖饼的糖饼能吃吗]( "抠糖饼的糖饼能吃吗")
- 抠糖饼的糖饼能吃。抠糖饼其实又叫做椪糖，椪糖的制作方式是将白糖和小苏打放在铁勺中在火上一边烘烤一边搅拌，直至融化，所以椪糖中的糖饼是可以食用的。抠糖饼是韩剧《鱿鱼游戏》中的游戏玩法。“抠糖饼”游戏要求，限时十分钟，是拼个人耐心的游戏，给每人一根针，让他们把糖饼中将...
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![烙饼和油炸饼热量]( "烙饼和油炸饼热量")
- 烙饼的热量(以100克可食部分计)是255大卡(1066千焦)，油炸饼的热量是400大卡(100克)，在同类食物中单位热量较高。油炸食品的危害:1、导致肥胖:油炸食物本身是高脂肪含量的食物，不利于消化，进而影响肠胃消化功能，造成脂肪在体内的堆积，会导致肥胖症的发生。2、诱发疾病:油炸食品...
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![如何使用电饼铛做饼不硬]( "如何使用电饼铛做饼不硬")
- 1、和面用温水，如果水特别的凉，和出来的面特别的硬。天气比较热的话，和的面可以稍微的硬一点，以免越放越软。天气稍微有一点凉的话，可以用到温水，让面和好以后特别的软不会很硬。2、把面和好以后放在一边醒置半个小时的时间，然后改成一个小圆片，涂上色拉油调味品，在中间留一个小圆...
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![立夏是不是夏至]( "立夏是不是夏至")
- 立夏不是夏至，两者都属于我国传统二十四节气，但含义不同。立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，立夏的含义是夏季的开始。夏至，是二十四节气的第10个节气，于每年公历6月21-22日交节，夏至的含义是炎热的夏天来临。立夏，交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的...
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![立夏算夏天还是夏至]( "立夏算夏天还是夏至")
- 立夏算夏天。立夏是夏天中的一个节气，立夏属于夏天，而夏至和立夏一样，也是夏天中的一个节气，夏至也属于夏天。立夏和夏至都是夏天中的节气，只是它们的到来顺序不一样，立夏比夏至先到来，立夏是夏天中的第一个节气，它代表的是夏季的开端，而夏至代表的是炎热天气的正式开始，夏至过后天...
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![电饼铛烙饼为什么硬]( "电饼铛烙饼为什么硬")
- 电饼铛烙饼硬可能是饼坯太薄、和面、加热等问题。1、饼坯太薄：饼坯太薄会更加快速的被蒸发，从而导致烙出来的饼又干又硬。因此一般不建议大家用电饼铛烙饼时擀的太薄，至少应该保持在一指厚左右。2、和面问题：通常情况下用来烙饼的面有死面，烫面和发面三种。死面，就是直接用温水...
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![电饼铛怎么烙饼]( "电饼铛怎么烙饼")
- 电饼铛怎么烙饼食材：鸡蛋2个、面粉30克、葱花5克调味料：植物油2克、盐1克、胡椒粉1克电饼铛烙饼做法：1、鸡蛋打散，然后加入面粉、葱花、盐、胡椒粉、少许清水，搅拌均匀，然后调成糊状；2、电饼铛预热，加入面糊开始加热；3、最后加热至脱落，即可食用。小贴士：烙饼的营养价值是比较高的，烙...
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![电饼铛做的饼硬是怎么回事]( "电饼铛做的饼硬是怎么回事")
- 1.面团硬用电烤锅制成的硬蛋糕可能是蛋糕的较硬表面。同时将电烤盘上下加热后，蛋糕会变硬。如果要使蛋糕变软，则可以在制作面团时选择添加更多的水，醒来后，蛋糕将变软。2.面团干卷制的面条没有立即放入电烤盘中烘烤，而是在空气中放置了较长的时间，这会使蛋糕变干，并且电烤盘会使...
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![立夏饼是哪里的风俗]( "立夏饼是哪里的风俗")
- 在立夏的时候吃立夏饼是江南一带的风俗，浙江嘉兴的等地会在立夏的时候吃立夏饼。立夏饼是用麦芽和糯米粉搅拌均匀之后，再加入一些糖水，将其放入锅中烘烤制两面焦黄的饼。传说立夏饼是为了古时纪念黑蛟，就有人去乡间采摘田耳朵，然后磨粉糊面制作成立夏饼，以此来纪念英雄，所以立夏...
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![煎饼果子为什么叫煎饼果子]( "煎饼果子为什么叫煎饼果子")
- 因为煎饼果子的做法是在煎饼里裹上油条。而天津、河北等地区称油条为馃子，所以叫“煎饼馃子”，后俗称煎饼果子。煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼、鸡蛋和馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、香菜和辣椒酱作为佐料。煎饼馃子是...
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![月饼起源]( "月饼起源")
- 月饼起源于唐朝。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃，后来唐玄宗将胡饼改名为月饼。拓展资料祭月在我国是一种十分古...
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![老公饼和老婆饼的区别]( "老公饼和老婆饼的区别")
- 在于原料不同、形状不同和口感不同。老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。老公饼是一种用松肉、蒜蓉、椒盐和蛋黄做成的广东潮汕地区特色传统名点老婆饼形状小巧，口感细腻，一粒粒的芝麻吃完后还觉得唇齿留...
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![迪士尼饼饼是谁]( "迪士尼饼饼是谁")
- 迪士尼的饼饼是指可琦安，因为它非常喜欢制作点心和饼干，所以人们就把它叫做了饼饼。可琦安是迪士尼中的一种玩偶角色，它是一只长着长耳朵的黄色小狗。在2019年12月26日的时候，可琦安正式成为了上海迪士尼的一员。它是达菲家族中的一员，经常和星黛露一起出摊欢迎游客。上海迪士...
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![电饼铛土豆饼的做法]( "电饼铛土豆饼的做法")
- 电饼铛土豆饼的做法：材料：土豆适量，鸡蛋适量，糖适量制作步骤：1、首先将土豆去皮切成块，将去皮切成块的土豆盖上一层保鲜膜放到高压锅或者是电饭锅等蒸熟，冷却备用。2、在蒸土豆的过程中，可以打一个鸡蛋，打散，并加入牛奶，少量糖，少许盐搅拌均匀，变成蛋奶液。3、煮熟的土豆取出冷却后，用...
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![立夏是初夏吗]( "立夏是初夏吗")
- 立夏是初夏，立夏代表着告别春天，是夏天的开始，所以，立夏就是初夏。立夏，是二十四节气中的第七个节气，是夏季的第一个节气，是标志着万物进入旺季生长的一个节气。历书：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏”。立夏以后，日照就会增加，气温逐渐上升，雷雨天气增多，农作物就会进入茁...
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![立夏吃烧饼的由来]( "立夏吃烧饼的由来")
- 立夏吃烧饼的习俗的一种说法是，由明洪武年间从苏南传入的。元末时期，白驹场盐民张士诚揭竿起义，在苏州建国，号称为昊王，在朱元璋来之后，将吴国的大批居民赶到了苏北沿海，这些居民在境内定居之后，仍然保留了吴国的风俗，而吴国的风俗中就有立夏吃烧饼的风俗。还有一种说法是，吴国立夏...
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![月饼来历]( "月饼来历")
- 中秋节要吃月饼，这是大家伙都知道的习俗，当然吃月饼不是最主要的，还有团圆和赏月，所谓“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，到了中秋团圆夜，倍思亲的感觉更加明显。那么月饼的来历是什么呢？1、张骞说殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这或许就是月...
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![电饼铛能烤月饼吗2021]( "电饼铛能烤月饼吗2021")
- 电饼铛能烤月饼，但小编不建议大家这么做。马上就要过中秋节了，在这个中华民族的传统节日里吃月饼就是必须的环节了。买月饼，不是太甜就是太咸，各种不合心意，不合口味，于是是大家便开始自己DIY。电饼铛做月饼便是大家最为关注的一个。但是小编建议大家不要用电饼铛做，因为月饼为...
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![煎饼电饼铛怎么挑选]( "煎饼电饼铛怎么挑选")
- 1、首先是功能，只是单纯的烙饼，还是想要附带可以煎炸烧烤？功能得明确。2、如果是单纯的烙饼，那么基础款的电饼铛是最好的选择，功能简单，使用方便，不用看复杂的说明书。3、而想一锅多用，那么尽量选择带有功能按键的电饼铛，一个火候用到底，可做不出什么美味来。4、说一些细节，首先是指...
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![电饼铛可以做什么饼]( "电饼铛可以做什么饼")
- 1、手抓饼：通常情况下用电饼铛做手抓饼是非常方便的，而且手抓饼都是现成的，只需要从冰箱里面拿出一张手抓饼，然后放到电饼铛里面就可以了，他为自己成熟的，然后记得翻面就可以，可以根据自己的喜好加一些菜，还有香肠之类的。2、肉饼：除了手抓饼之外，最喜欢吃的就是肉饼了，电饼铛也是可...
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