怎样煲鸡爪汤

怎样煲鸡爪汤

食材：

鸡爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。 调味料：盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克

鸡爪花生汤做法：

1、鸡爪切掉指甲，切成两半，花生浸泡30分钟，姜切片；

2、锅中加入鸡爪，加花生、姜片，倒入适量清水，大火煮沸后，转中小火煮50分钟；

3、接着放入枸杞、盐、胡椒粉、鸡精继续煮10分钟，即可盛出。

小贴士：

鸡爪富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。