江南粢饭糕怎么做好吃
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主食材:糯米200克。
配料:盐一勺,食用油适量。
步骤1:糯米洗净,放了适量水(比平时煮饭是稍微少一点点水)
步骤2:摁下煮饭键,等饭跳到保温状态,闷5分钟
步骤3:趁热撒入一勺盐,搅拌均匀
步骤4:案板上铺上保鲜膜,戴上一次性塑料手套,把米饭压平
步骤5:用自己喜欢的模具刻出形状
步骤6:锅中加入足量的油,将油温烧至9成热,放入饭团,一面金黄黄另外一面,用芝麻点缀一下即可
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