山楂糕怎么做好吃

主食材：山楂1000克。

配料：冰糖250克，白砂糖250克，桂花一把。

步骤1:

准备1000g山楂，在盐水中浸泡15分钟

步骤2:

用奶茶店要来的吸管将山楂去核

步骤3:

放入锅中倒入清水

步骤4:

煮开裂捞出，加少量水打成糊

步骤5:

倒入锅中

步骤6:

加入250克白砂糖和250G冰糖

步骤7:

半粒柠檬汁，搅拌，小火煮十五分钟

步骤8:

盛入磨具中

步骤9:

震出气泡

步骤10:

放凉后冷藏一天，去掉边角切块

步骤11:

撒上桂花