豆渣黄金小饼怎么做好吃

主食材：豆渣200克，红萝卜1根，青椒半个，玉米面40克，普通面粉40克，食用油适量。

配料：盐2勺，葱1段，小苏打1克，泡打粉1克。

步骤1:

准备食材。

步骤2:

红萝卜洗净擦成丝，青椒切碎。

步骤3:

准备葱花。

步骤4:

准备小苏打和泡打粉，只有1克的量，用食指和拇指捏一撮就好。

步骤5:

红萝卜丝和青椒碎、豆渣放入盆内，加入盐，搅拌均匀。

步骤6:

加入葱花拌匀。

步骤7:

加入玉米面、普通面粉、小苏打、泡打粉。

步骤8:

用手抓拌均匀。

步骤9:

平底锅烧干倒油，用手揉成小饼放入锅内小火慢慢煎至两面金黄即可。