田园土豆饼怎么做好吃
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主食材:土豆1个,胡萝卜半根,洋葱半个,香菇3个。
配料:虾皮适量,盐1勺,黑胡椒粉1勺,玉米淀粉3勺,食用油适量。
步骤1:准备好食材,加一点虾皮有助于补钙。
步骤2:土豆去皮,切片,清洗1-2次后放入蒸笼里蒸熟。
步骤3:香菇,胡萝卜,洋葱都切碎。
步骤4:锅里放油,倒入切好的洋葱,胡萝卜,香菇,虾皮
步骤5:炒软炒熟即可
步骤6:土豆蒸熟后,用叉子压成土豆泥
步骤7:压成土豆泥后放入炒好的蔬菜。
加1勺盐,1勺胡椒粉,3勺玉米淀粉。搅拌均匀
一直搅拌到无干粉的状态即可。
步骤9:带上一次性手套,做成小圆饼的形状。
步骤10:平底锅刷油,放入土豆饼。
煎到两面金黄即可出锅。
田园土豆饼就做好啦!
加了香菇和洋葱的土豆饼味道特别香!
1岁以上的宝宝也可以食用。特别绵软,小宝宝吃起来毫不费力。
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