火腿窝蛋的做法

主食材：火腿25克，鸡蛋5个。

配料：蒸鱼豉油1勺，小葱2根。

步骤1:

火腿浸泡半小时去除盐分后切丁

步骤2:

盘中打入鸡蛋，放入蒸鱼豉油，用筷子轻轻划匀

步骤3:

撒入火腿丁

步骤4:

入蒸锅上汽后蒸10分钟

步骤5:

出锅撒葱花即可