火腿炒蚕豆做法
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金华火腿炒什么好吃
食材:
蚕豆250克、金华火腿5克、姜末1克
调味料:
食用油5克、糖1克、盐1克
火腿炒蚕豆做法:
1、蚕豆去皮,洗净沥干,金华火腿切碎;
2、锅中倒入适量油,油温烧至5成热后,下入姜、金华火腿煸炒出油,再倒入蚕豆一起炒;
3、最后,调入糖1克、盐1克翻炒至断生,盛出。
小贴士:
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津的作用。
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