黄金燕麦糕怎么做好吃

主食材：燕麦仁60克，胡萝卜200克，玉米粉200克，奶粉40克，水140毫升，小苏打4克。

配料：板栗适量，蔓越莓干适量。

步骤1:

准备好所需的食材；

步骤2:

将蔓越莓干用开水洗净后吸干水分后切成小丁、板栗也切成小丁；

步骤3:

将胡萝卜洗净后去皮切成小块备用；

步骤4:

将燕麦仁破壁成粉末；

步骤5:

将胡萝卜和140毫升水放入破壁机中破壁成汁倒入容器中；

步骤6:

加入燕麦粉、玉米粉、奶粉、小苏打并搅拌均匀；

步骤7:

加入适量板栗和蔓越莓丁，留1/3做为最后装饰用；

步骤8:

拌匀后放入四周抹了油的模具中压平，表面撒上剩余的板栗丁、蔓越莓丁；

步骤9:

放入整箱中100度，蒸40分钟左右，出锅后脱模切片即可。