香菇藕饼怎么做好吃

主食材：莲藕150克，香菇10朵，肉馅70克，蛋清1个。

配料：姜末15克，淀粉60克，生抽1勺，老抽半勺，油15克，孜然粉适量，辣椒粉适量。

步骤1:

碗中倒入莲藕，香菇，肉馅，姜末，淀粉，生抽，老抽，蛋清，拌均匀。

步骤2:

锅中倒油，放入藕饼，煎至两面金黄。

步骤3:

出锅后，撒上孜然粉，辣椒粉。