春意盎然白灼菜心怎么做好吃

主食材：菜心广东菜心350克。

配料：油10克，浓汤宝1/3小盒，大蒜3瓣，盐2克，蚝油5克。

步骤1:

备好材料：广东菜心350克、大蒜3瓣、浓汤宝

步骤2:

烧开半锅水，加半茶匙盐，滴几滴油，然后先将菜心梗子放入开水中烫软，再将全部菜心放入锅中，烫变色立即取出。

步骤3:

摆好在盘中。

步骤4:

另起一炒锅，锅里倒少量油，将蒜片炒香。

步骤5:

然后倒些水，加入蚝油和三分之一小盒的浓汤宝，将酱汁烧开。

步骤6:

最后将酱汁浇到菜心上，这道菜就完成了。