![菜心的种植技术及管理方法]( "菜心的种植技术及管理方法")
- 种植：准备健康、无病害的菜心种子，将其消毒后晾干，准备疏松、肥沃的土壤，栽种前可以在土壤中施加适量的底肥，将处理好的菜心种子均匀地撒播在土壤中，适量浇水后覆盖地膜即可。管理：待菜心种子发芽后，需适当间苗，并除去杂草。菜心的养护菜心喜欢温暖的生长环境，其适宜生长温度是15~2...
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![迟菜心炒肉怎么做好吃]( "迟菜心炒肉怎么做好吃")
- 主食材：油菜苔500克，猪肉(瘦)100克。配料：油适量，盐1茶匙，白糖0.5茶匙，味极鲜1茶匙，蚝油1茶匙，姜蒜15克。步骤1:把菜心洗净步骤2:用手直接掰成段，把茎与叶分开步骤3:瘦肉切片后，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制步骤4:姜蒜切片备用步骤5:锅烧热，把肉片放入滑炒至断生，然后盛出备用...
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![菜心的家常做法]( "菜心的家常做法")
- 菜心是很健康的蔬菜，可以炒着吃，也可以煮汤，今天教大家一道烩菜心，这道菜色香味俱全，加入了火腿和银耳一起做，比传统做法口感更丰富。喜欢吃菜心的人可以做一做。菜心怎么做好吃:食材：银耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高汤适量、盐1勺、糖1勺、淀粉适量银耳烩菜心的做法：银耳泡...
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![白灼菜心的做法]( "白灼菜心的做法")
- 主食材：菜心500克。配料：蒜头半个，干辣椒1个，水适量，蚝油适量，盐适量，味精适量，胡椒适量。步骤1:锅里放水步骤2:水煮开，加入菜心步骤3:煮两分钟，捞出即可步骤4:摆盘步骤5:锅里加适量的水步骤6:放入适量的蚝油步骤7:加入盐，味精，胡椒步骤8:搅拌均匀即可步骤9:淋到焯好水的菜心上面步骤...
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![菜心发苦能吃吗]( "菜心发苦能吃吗")
- 1、菜心发苦能吃的，发苦的原因和菜心的栽培过程中的技术和管理及高温有关。2、土壤酸化和板结，就会影响菜心根系营养的均衡吸收，使菜心生长受阻、营养不良，这样菜心就会发苦，特别是靠近茎基部的地方会发苦。...
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![菜心怎么做好吃]( "菜心怎么做好吃")
- 菜心怎么做好吃:食材：水发冬菇150g、冬笋150g、青菜心200g、葱末10g、姜末10g、淀粉5匙、精盐1匙、味精1匙、花椒油1匙、鲜汤适量、色拉油适量。炒菜心的做法：1、青菜心对半切开，冬菇去蒂洗净，冬笋洗净切片；2、锅里倒适量清水，加色拉油、精盐烧开，把冬菇和冬笋放进去焯透，捞出；3、...
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![爽口菜心粉丝怎么做好吃]( "爽口菜心粉丝怎么做好吃")
- 主食材：菜心，粉丝。配料：蒜，生抽，醋，盐，蚝油，芥末油，香油。步骤1:菜心洗净焯水2分钟。步骤2:盛到凉水中。步骤3:粉丝在热水里泡发。步骤4:将菜心和粉丝盛到盘中。步骤5:碗中加入蒜，生抽，醋，盐，蚝油，芥末油，香油。步骤6:搅拌均匀，淋在盘中即可。...
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![白灼菜心怎么做]( "白灼菜心怎么做")
- 1、菜心去掉老硬的茎和老叶子，用盐水泡洗5分钟，稍稍沥干水分。2、半锅水烧开，放一勺盐和一勺橄榄油，菜心丢进锅里汆烫。水里放油和盐的作用是汆烫好的菜心不会发黄。3、锅里的水再次沸腾后，将菜心捞出来，这个要视情况而定，菜心比较细的，水开后就捞出来，菜心粗一点的，就烫半分钟再捞...
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![菜心在北方叫什么]( "菜心在北方叫什么")
- 菜心在北方叫白菜心。菜心的生长环境需要充足的阳光，这样会有利于它的生长和发育。但是北方地区的日照时间不足，使得菜心不能很好地生长和发育。于是在北方春季时节人们会将菜心里的苔抽出来，食用时掐苔的尖部来食用，因此，北方人将菜心称作白菜心。大部分北方人也喜欢吃一些果...
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![耗油菜心怎么做]( "耗油菜心怎么做")
- 菜心摘好洗净，蒜2瓣切末，锅中放入清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。耗油菜心怎么做:食材：菜心300克，生抽1勺，蚝油1勺，大蒜2瓣;耗油菜心的做法:1.菜心摘好洗净备用，蒜2瓣切末。2.锅中放入适量...
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![白灼菜心最好吃的家庭做法 简单美味又下饭 看看你喜欢吃不]( "白灼菜心最好吃的家庭做法 简单美味又下饭 看看你喜欢吃不")
- 白灼菜心是广东传统的美食之一，口感清淡爽口。不过，由于蔬菜中的营养素易被水溶解，这道菜的烹制方法就不能太简单。以下是制作白灼菜心的具体方法：制作过程：1、准备好750克广东菜心，将其清洗干净，切去一段氧化的部分，再斜着切开菜心，把它们放在篮子里待用。2、将一根大葱切段后切...
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![我家老人重养生，素菜最偏爱的是白灼菜心怎么做好吃]( "我家老人重养生，素菜最偏爱的是白灼菜心怎么做好吃")
- 主食材：菜心20克。配料：6月鲜12克轻盐牡蛎酱油20克，蚝油5克，香油少许，白糖1勺，凉白开20克，蒜瓣4颗。步骤1:菜心清洗干净去头步骤2:大蒜切碎备用步骤3:准备料碗，空碗里放入轻盐牡蛎酱油步骤4:再放入蚝油，香油，白糖，凉白开搅拌均匀备用步骤5:菜心在开水锅里焯水2分钟步骤6:控水捞出盛...
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![鱼滑浸菜心怎么做]( "鱼滑浸菜心怎么做")
- 1、先准备好相应图片的食材：菜心，鱼滑，葱姜芫茜。（菜心，葱姜芫茜洗干净备用）。2、菜心飞去待用！这样菜心煮起来会翠绿些。3、将飞完水的菜心弄起，在锅里加油，姜，菜心炒一下，加水浸过菜心，放入鱼滑，煮滚即熟，加盐调味即可！4、完成后上碟，喜欢葱和芫茜的朋友最后放一些到上面增加香味便可！以...
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![菜心是什么菜]( "菜心是什么菜")
- 菜心是一种绿叶蔬菜，又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克，还含有钙410...
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![白灼菜心是什么菜系]( "白灼菜心是什么菜系")
- 1、白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富。2、白灼菜心，很养生的一道菜，绿色食品。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。3、“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。别看字面...
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![蘑菇菜心的做法]( "蘑菇菜心的做法")
- 蘑菇菜心怎么做食材：水发蘑菇200克，菜心200克，姜1块，葱1段，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉1汤匙，油适量。蘑菇菜心的做法：1、葱切段，姜切片，蘑菇去蒂，对半开，菜心掰成片；2、锅中烧沸水，放入菜心，捞出沥干水分，装盘；3、锅里油烧热，放入姜片、葱段炒香，加入适量清水煮一会儿，捞去料渣，放入...
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![菜心炒瘦肉怎么做好吃]( "菜心炒瘦肉怎么做好吃")
- 主食材：菜心500克，瘦肉300克。配料：食盐1茶匙，酱油适量，白糖1茶匙，蒜4瓣，食用油适量。步骤1:菜心洗干净浸泡一下，把菜摘好备用步骤2:瘦肉洗净切片，蒜子切碎步骤3:热锅下油把蒜子放进去爆香步骤4:把瘦肉放进去煸炒2分钟至8成熟，加入少许盐、酱油和白糖步骤5:把摘好的青菜放进锅中一...
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![菜心是什么]( "菜心是什么")
- 菜心又名菜薹，是十字花科芸薹属、一年或两年生的草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。菜心的根系、须根多，再生能力较强。菜心的叶状特征是：宽卵圆形或椭圆形，绿色或黄绿色，叶缘波状，基部具有裂片或无，或叶翼...
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![怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐]( "怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐")
- 在外面饭店或酒楼的菜心都是炒得翠绿整齐，看到就有食欲，其实在家也可以炒得像他们的一样，下面分享它的做法。工具/材料油菜心400克，蒜米、小米辣。操作方法01菜心首先选择嫩小的那种。02把菜心放置盘里用水清洗几遍，然后把菜心捞起来整齐地放到篮子沥干水份。03小米辣、蒜米准...
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![白灼菜心正宗做法是什么]( "白灼菜心正宗做法是什么")
- 1、菜心摘掉老叶，老根洗净。2、锅中加入油和盐煮开。3、加入菜心焯水至断生。4、焯好沥干水码入盘中备用。5、大蒜切末6、蚝油，生抽加少许水调成酱汁备用7、重新起锅，加入油8、先下蒜末，爆出香味。9、倒入调好的酱汁。10、煮开后关火即可。...
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![菜心炒河粉怎么做好吃]( "菜心炒河粉怎么做好吃")
- 主食材：河粉200克，菜心150克，胡萝卜50克，鸡蛋175克。配料：食油10克，食盐5克，生抽5克，香葱10克。步骤1:准备好河粉步骤2:准备好材料步骤3:胡萝卜刨丝，葱切葱花步骤4:菜心摘成段，洗净步骤5:把鸡蛋打到碗里，加入盐、生抽步骤6:搅拌至盐溶步骤7:电热锅扫一层油步骤8:把鸡蛋两面煎好步骤9...
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![菜心炒虾皮鸡蛋的家常做法]( "菜心炒虾皮鸡蛋的家常做法")
- 菜心质地柔嫩，营养丰富，具有散热解毒，保护肝脏，增强免疫力等功效。鸡蛋营养味美。用菜心与鸡蛋同炒，再放入虾皮提鲜，味道鲜美，清新爽口，口感极佳，好吃还有营养。下面介绍菜心炒虾皮鸡蛋的家常做法。工具/材料菜心200克，虾皮适量，鸡蛋2个。葱，姜，蒜，盐，味精，五香粉，蚝油，油。操作方法01菜心...
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![菜心蛋粥的做法]( "菜心蛋粥的做法")
- 随着生活水平的提高,人们的养生意识越来越强，对食物的搭配也是很注重,讲究饮食养生，早餐不妨来一份彩信蛋粥，既养胃又好吃，一起来学学看吧！制作时间：70分钟难易程度：一般口味：微甜分类：粥主食材：鸡蛋2个，大米80g，菜心100g步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、菜心洗净摘好，切成小段；3...
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![菜心一般什么时间种植]( "菜心一般什么时间种植")
- 1、菜心虽然一年四季即可种植，但是并不是各地有的气候环境不同，所以种植时间也有所差异。2、如果选择不适宜的季节种植不适宜的蔬菜，也导致其成活困难，不易生长。3、所以种植时间极为重要，一般是在春季3月左右或秋季8-9月时种植，这个时间段时普遍种植菜心的时间，也是菜心生长最...
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![夏天高温如何种植菜心]( "夏天高温如何种植菜心")
- 夏天高温种植菜心要适当采取降温措施，温度超过30℃菜心种子很难萌发，也不利于后期的生长发育，最好控温在30℃以下。种植前先耕地一次，最好撒入足够的农家肥，确保土壤肥沃、松软。处理好之后直接将种子撒在土壤表面，覆盖薄土，并适当洒水即可，种子很快就会萌发出芽。菜心种植技术一...
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