爆浆鸡排怎么做好吃

主食材：鸡胸肉适量。

配料：胡椒2克，姜粉2克，盐2克，料酒适量，芝士适量，淀粉适量，蛋液适量，面包糠适量，油适量。

步骤1:

鸡胸肉剖开，敲打松散。

步骤2:

放入胡椒，姜粉，盐，料酒按摩均匀。

步骤3:

放入保鲜袋，冰箱腌制半小时。

步骤4:

塞入芝士。

步骤5:

裹淀粉，蛋液，面包糠，炸至两面金黄。