葱爆羊腿子怎么做好吃

主食材：羊腿肉适量，蒜适量，青红椒适量。

配料：料酒适量，盐适量，淀粉适量，生抽适量。

步骤1:

羊后腿肉切备用

步骤2:

倒入姜末料酒盐淀粉抓匀腌制

步骤3:

锅中热油倒入蒜青红椒炒香

步骤4:

倒入羊肉大葱翻炒均匀

步骤5:

倒入盐生抽调味出锅