花样年华高蛋白低卡饱腹强——玫瑰饺子怎么做好吃

主食材：绢豆腐1块，饺子皮200克，胡萝卜丁50克，虾仁200克，椰菜花100克，米醋（沾饺子食用）2勺。

配料：料酒1勺，蚝油1勺，料酒1勺。

步骤1:

准备好材料，虾仁取出虾线去壳备用，胡萝卜切丁。椰菜花洗净取花部分

步骤2:

绢豆腐用热开水浸泡祛除豆腥味

步骤3:

椰菜花煮沸2～3分钟焯断生七八分熟捞出来控干水份，绢豆腐跟晾凉的椰菜花一同放入绞肉机搅拌碎

步骤4:

加入虾仁，快去打碎（别打太久，保留虾颗粒感）

步骤5:

将上步骤的馅转移到料理盆中，加入胡萝卜丁，调味料一起拌匀腌制五分钟入味

步骤6:

饺子皮按照图片摆放好，码上馅料对折起来，开始卷饺子皮（馅料不要放太多，容易爆出来）

步骤7:

卷好的饺子

步骤8:

热锅凉油，饺子

步骤9:

饺子