玫瑰花蛋炒饭怎么做

主食材：米饭300克，鸡蛋2个，胡萝卜80克。

配料：大葱10克，玫瑰花5克，盐3克，生抽5毫升。

步骤1:

准备一碗剩米饭。

步骤2:

胡萝卜去皮洗净后先切条再切丁。

步骤3:

两个鸡蛋打散蛋液。

步骤4:

锅中热油后把蛋液倒入锅中，把鸡蛋炒熟炒碎后盛出来。

步骤5:

锅中再加点油烧热，加蒜米葱花爆香。

步骤6:

把胡萝卜丁倒入翻炒。

步骤7:

胡萝卜丁炒至变色变软后，把剩米饭倒入锅中。

步骤8:

米饭炒软后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中。用锅铲不停地翻炒，让米饭粒散开，加适量盐、玫瑰花和生抽翻拌均匀。

步骤9:

出锅后的炒饭再上层再撒适量干玫瑰花瓣掰碎。