春菜第一美食-韭菜炒香干怎么做好吃

主食材：韭菜1小把，香干1块。

配料：高汤半碗，盐适量，鸡精适量，老抽少许，香油适量。

步骤1:

香干切薄片

步骤2:

韭菜切段

步骤3:

锅里放油，下姜末炒香，再加高汤炒匀，加盐鸡精和少许老抽调味

步骤4:

下香干翻炒，焖2分钟

步骤5:

倒入韭菜继续翻炒至韭菜变色，淋适量香油即可出锅

步骤6:

韭菜鲜，香干嫩