![什么是土笋冻]( "什么是土笋冻")
- 土笋冻是一种福建泉州当地特有的土笋为主要食材制作而成的一种冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋其实是星虫动物门的一种动物，并不是普通的植物笋。土笋学名是可口革囊星虫，外形粗陋，颜色是黑褐色的，粗的跟食指差不多，细的又跟稻茎差不多。把土...
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![土笋冻是哪里的特产]( "土笋冻是哪里的特产")
- 土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘糊糊，盛出来后装在小碗中，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗“土笋冻”了。到了大热天，“土笋冻”不好冻结，有了冰箱，大热天也可以做，一年四季都有“土笋冻”吃。醋溜...
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![土笋冻是什么]( "土笋冻是什么")
- 土笋冻是起源于福建泉州一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上...
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![土笋冻制作原料是什么]( "土笋冻制作原料是什么")
- 土笋冻制作原料是海土笋。海土笋并非那些长在山上的竹笋，而是一种滩涂上的黑土蚯。海土笋又叫涂笋，根据《闽杂记》的记载：涂笋生于海滩沙穴中，今泉州海崖有产。在历史上，晋江安海的土笋冻最为出名，现在安海也是土笋产量最多的地区。福建省龙海市浮宫镇一带的海滩出产土笋。土笋...
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![土笋冻里面的虫子是啥]( "土笋冻里面的虫子是啥")
- 土笋冻里面的虫子是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有...
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![土笋冻是什么做的]( "土笋冻是什么做的")
- 土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。这种虫子是生长在福建、浙江省等一些沿海地区沙子中的，我们可以先清洗干净后用水熬煮，体内的胶质物就会溶解于水中，最后等冷却后放进冰箱中冷冻就可以了，这样...
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![福建特色小吃土笋冻制作原料是什么]( "福建特色小吃土笋冻制作原料是什么")
- 1、福建特色小吃土笋冻制作原料是可口革囊星虫。2、可口革囊星虫，属于星虫动物门，革囊星虫纲，革囊星虫目，革囊星虫科，俗称海泥虫、海丁、海蚂蝗、泥丁、土笋等。3、主要分布在浙江、福建沿海滩涂。4、广东、广西、海南和台湾等省区均有分布。5、可口革囊星虫在各产地均为著名...
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![福建的特色传统小吃土笋冻，制作原料其实是]( "福建的特色传统小吃土笋冻，制作原料其实是")
- 支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年9月3日每日一题答案是什么？支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取小鸡饲料，今天的问题是【福建的特色传统小吃土笋冻，制作原料其实是】？下面小编就给大家带来了正确答案，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。庄园小课堂往...
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![土笋冻原料是什么]( "土笋冻原料是什么")
- 土笋冻的原料是新鲜海土笋，即滩涂上的黑土蚯。土笋冻是福建的一道特色传统小吃，它主要的制作原料就是新鲜海土笋。这种黑土蚯形似蚯蚓，主要生活在沿海地区的滩涂之上，它含有胶质，经过熬煮之后就会产生胶原蛋白，冷却之后就成了土笋冻。土笋冻是一种极具风味的小吃，有“海滩香肠”...
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![土笋是什么]( "土笋是什么")
- 制作土笋冻的黑土蚯，和沙虫不一样，沙虫的学名是方格星虫,在福建沿海地区及浙江沿海部分地区的沿海滩涂均有生产。这土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，属于星虫动物门动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着...
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![厦门土笋冻是什么虫子]( "厦门土笋冻是什么虫子")
- 1、厦门土笋冻是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosomaesculenta）。3、经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。4、食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。5、土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似...
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![土笋冻是用什么做的]( "土笋冻是用什么做的")
- 土笋冻是用土笋做的。是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，成品晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，一般作为凉菜食用，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，在夏季比较受欢迎。将土笋从沙子里拔出来，先放养一天，吐清里面的杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋...
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![土笋冻放冰箱能放多久]( "土笋冻放冰箱能放多久")
- 土笋冻放冰箱的冷冻层可以放一周左右。因为其容易变质，做好还是尽快吃掉。土笋冻是土笋加工而成一种的冻品，其透明晶莹、脆滑鲜嫩，发源地是福建泉州，是色香味俱全的一种传统特色小吃。吃土笋冻的起源与郑成功有关。郑成功在攻打台湾之时，有一段时间粮草紧缺。而郑成功是坚持不...
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![芦笋是不是笋]( "芦笋是不是笋")
- 芦笋是不是笋的答案是：不是芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病...
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![冬笋和春笋的区别]( "冬笋和春笋的区别")
- 冬笋和春笋的区别１、名字的区别：竹笋的品种有很多，一年四季都有，春季破土而出的就是春笋，夏季喝秋季收获的就是夏笋，冬季从土里收获的是冬笋。其中最好的是春笋和冬笋，其中夏笋会更大一些，味道更好一些。２、味道的区别：从味道上来区分冬笋和春笋，那口感香甜爽口一些的是春笋。３、采摘...
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![笋干土豆炖肉的做法]( "笋干土豆炖肉的做法")
- 主食材：野笋干6根，猪前腿肉250克，小土豆15个。配料：姜1块，鸡汁1匙，盐1/2匙，小葱3根，蒜苗2棵，八角2粒，香叶1片，桂皮1块，料酒1勺，黄豆酱油2勺，老抽1/2勺。步骤1:野笋干提前12小时浸泡，中途换水一次步骤2:姜切片，小葱打结步骤3:猪肉切块步骤4:笋干切段步骤5:小土豆去皮切半步骤6:蒜苗切段步...
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![土豆莴笋回锅肉怎么做好吃]( "土豆莴笋回锅肉怎么做好吃")
- 主食材：土豆一个，莴笋一根，猪肉(肥瘦)500克，青椒3条。配料：豆瓣15克，老干妈10克，泡姜15克，老抽5毫升。步骤1:土豆切小片，这样容易快速入味步骤2:莴笋同样切小片，因为大多数人喜欢吃脆的步骤3:青椒切小段步骤4:肥瘦肉煮20分钟后分别切片步骤5:豆瓣酱是自己做的，也可以用超市卖的鹃城...
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![酸笋]( "酸笋")
- 螺蛳粉因为竹笋酸而发臭。酸笋是由新鲜竹笋经工艺发酵后酸化而成。加工后，它们有一种强烈的酸味和臭味。酸笋是广东南雄的传统调味品。菜品中加入少量酸笋，风味浓郁绵长。螺蛳粉选用柳州特有的软、韧、爽口的米粉，配以酸笋、花生、炒腐竹、黄花菜、萝卜干、新鲜青菜等配料，浓...
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![福建土笋冻以什么为主要原料]( "福建土笋冻以什么为主要原料")
- 福建土笋冻是以滩涂上的“黑土蚯”为主要原料的。土笋冻是由特有产品土笋加工而成的一种冻品，成品晶莹透明，鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是色香味俱全的一种特色传统风味小吃。土笋又叫做涂笋，据《闽小记》中记载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。”历史...
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![笋尖和竹笋区别]( "笋尖和竹笋区别")
- 笋尖是竹笋当中比较尖嫩的一个部分，而竹笋是竹的幼芽也称为笋，作为多年生常绿禾本目植物，食用部分，为初生、嫩肥、短壮的芽或边，竹笋是中国，传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。笋丝和笋尖有啥区别笋丝和笋尖区别如下：在竹子生长的部位不一样，它们都可以用来烹饪佳肴。笋尖...
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![烟笋是什么笋]( "烟笋是什么笋")
- 烟笋是大火熏制而成的竹笋。烟笋，被誉为“竹林海参”，是井冈山具有代表性的竹林瑰宝，是江西省井冈山的特色，翠竹是八百里井冈的海洋，在竹林中，采集许多竹笋，鲜嫩爽脆的竹笋剥去层层笋衣后，用甘甜清澈的泉水煮一煮，然后用炭火焙烤煮过的笋干，这样就成了烟笋。由于烟笋经过了焙烤，所以...
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![竹笋几月份冒出土来]( "竹笋几月份冒出土来")
- 竹笋几月份冒出土来的答案是：2月份春笋一般在2月份就长出了。它的生长分为三个阶段，冒土是在2月初到4月上旬，初步长成是在4月中旬和下旬，成熟期是在5月份以后，这三个阶段的春笋都可食用，不过口感上会有差异。其中2月份的春笋最为鲜嫩，口感最好。4月出土的春笋生命力旺盛，可长成竹...
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![莴笋能晒莴笋干吗]( "莴笋能晒莴笋干吗")
- 其实莴笋干是不可以直接晒的，这样会影响莴笋的口感。更让我损当中所富含的微量元素以及营养物质。有所减少。把莴笋制作成莴笋干有两种方法，一是用开水泡和用盐腌制。将切好的莴笋撒上盐，然后把盐和莴笋搅拌均匀，第二天把它拿出来放在太阳底下晒晒个两个星期就可以了。然后我...
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![糯米笋是什么竹笋]( "糯米笋是什么竹笋")
- 糯米笋其实不是特指哪一种竹笋，它是一道菜肴，是采用新鲜竹笋的笋尖烧制而成的。糯米笋是一道笋制湘菜，只选取笋尖较为鲜嫩的一部分，再经过多道工序精制而成的，一泡、三洗到五清等十二道工序，不经过任何的漂白作用，外观呈乳白色，保持了脆笋原色以及营养成分，其口感脆糯以及鲜嫩，是一...
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![笋干土豆炖肉怎么做好吃]( "笋干土豆炖肉怎么做好吃")
- 主食材：野笋干6根，猪前腿肉250克，小土豆15个。配料：姜1块，鸡汁1匙，盐1/2匙，小葱3根，蒜苗2棵，八角2粒，香叶1片，桂皮1块，料酒1勺，黄豆酱油2勺，老抽1/2勺。步骤1:野笋干提前12小时浸泡，中途换水一次步骤2:姜切片，小葱打结步骤3:猪肉切块步骤4:笋干切段步骤5:小土豆去皮切半步骤6:蒜苗切段步...
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