![生菜和春菜的区别]( "生菜和春菜的区别")
- 生菜和春菜的区别在于食用部位、外观、吃法的不同。虽然生菜跟春菜都属于莴苣属植物，但生菜的食用部位是叶片，属于叶用莴苣，而春菜既可以食用叶片，也能食用根茎；从外观上看，生菜的叶片边缘是波浪形的，颜色多为青色，而春菜的叶片边缘则比较光滑，颜色多为深绿色；生菜是可以生吃的，也可...
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![春分为什么要吃春菜]( "春分为什么要吃春菜")
- 春分为什么要吃春菜:春分吃春菜就是这样一种古老的习俗，现在的许多地方仍然保持着吃春菜的传统。春菜其实又叫莴笋、千金菜，是春季饮食一种典型的应季蔬菜，尤其是在春分前后最为新鲜美味。古人认为在春分时节吃春菜可以保佑全家人整年都平安幸福，所以慢慢地这个不成文的习俗...
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![春菜第一美食-韭菜炒香干怎么做好吃]( "春菜第一美食-韭菜炒香干怎么做好吃")
- 主食材：韭菜1小把，香干1块。配料：高汤半碗，盐适量，鸡精适量，老抽少许，香油适量。步骤1:香干切薄片步骤2:韭菜切段步骤3:锅里放油，下姜末炒香，再加高汤炒匀，加盐鸡精和少许老抽调味步骤4:下香干翻炒，焖2分钟步骤5:倒入韭菜继续翻炒至韭菜变色，淋适量香油即可出锅步骤6:韭菜鲜，香干嫩...
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![春菜的营养价值及功效]( "春菜的营养价值及功效")
- 1.春菜的五脏有很好的功效，也可有通经脉的作用，同时春菜也有很好的清胃热的作用，同时春菜也有很好的清热利尿的功效，春菜可以用来治疗小便不利或者是尿血，对于乳汁不通等症状是有好处。2.春菜还有很好的通疏利的作用，也可以消积下气，对于产妇来说可以增加奶水，也有助于消化，有通便...
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![春菜是什么菜]( "春菜是什么菜")
- 春菜是莴苣属的一种蔬菜。春菜的叶子比较大，占据了大部分，茎部分比较短，被叶子遮住了，长成球的样子的春菜又叫做结球莴苣、结球生菜。莴苣的叫法比较多，如千金菜、莴菜、春菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。莴苣属是一年生或者是两年生的草本植物，植株高25-100厘米，茎直立，基生...
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![春菜煲怎么做好吃]( "春菜煲怎么做好吃")
- 主食材：春菜1小把，香菇适量，虾米适量，五花肉适量，蒜适量，姜适量。配料：盐适量，蚝油适量。步骤1:准备食材步骤2:锅里加入食用油，油烧热加入蒜片，姜丝炒出香味。步骤3:加入五花肉炒至焦黄。步骤4:加入泡软的香菇。步骤5:同时加入洗净的虾米翻炒一会。步骤6:春菜洗净切段，放入锅内。步...
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![春潮涌动是什么菜]( "春潮涌动是什么菜")
- 春潮涌动是什么菜的答案是：江苏十大怪菜之一。春潮涌动是江苏十大怪菜之一。海安/春潮涌动：用人工精心饲养的蛆虫，洗净下油锅炸，颜色金黄，像一粒粒金灿灿的大米，吃的时候可以撒上椒盐或者任何你喜欢的调味料，在嘴里咯吱咯吱响，是海安的一道特色菜。在中国各地的饮食文化都不尽相...
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![春天野菜多吗 春天有那些野菜可以吃]( "春天野菜多吗 春天有那些野菜可以吃")
- 多，草头，鼠曲草，马齿苋，紫苏木槿花，金银花等都可吃。随着春天的到来，万物复苏，那么在春天又有着许许多多好吃的东西，如果说最好吃的那么野菜，肯定是能够排上名号的，不论是在哪个地区之中，在春天里面都会有一些应季的野菜，出门之后就能挖一些，回来做出美味的食物，像野菜其实有很多都是非...
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![春饼的配菜有哪些]( "春饼的配菜有哪些")
- 春饼简介:吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼...
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![咬春吃什么蔬菜]( "咬春吃什么蔬菜")
- 咬春的时候要吃萝卜。咬春的习俗一般都是吃萝卜，我国各地都有着咬春、尝春的习俗，无论是咬春还是尝春，都是需要吃一些带辣味的蔬菜。咬春就是立春的时候，人们一般是吃生萝卜，其以脆嫩多指的青萝卜为主。咬春这一习俗从很早的时候就已经存在，古人取“咬的草根断，则百事可做”的寓...
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![春饼配菜有哪些]( "春饼配菜有哪些")
- 时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。炒的话，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝，这样就更好吃，也更营养。将热乎乎、香喷喷一大盘的和菜端上来，用饼卷着吃...
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![立春吃哪种菜]( "立春吃哪种菜")
- 立春吃豆芽、韭菜、菠菜、白萝卜等。立春吃韭菜是因为民间俗语“一月葱，二月韭”，韭菜被誉为“春季第一鲜”，由此便可看出韭菜在人们心中的地位。味道鲜美，营养价值高，同时还是“咬春”不可缺少的蔬菜。而立春吃白萝卜最早记载于《明宫史》中，“咬春”要的也正是白萝卜。除去萝...
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![春天吃什么菜]( "春天吃什么菜")
- 春天吃什么菜:1、韭菜春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适者少吃。2、菠菜春天是...
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![春天种什么菜]( "春天种什么菜")
- 黄瓜在春季3月的上半个月、温度大于18℃之后进行播种，此时种植自然条件比较好，适合这类植株的生长。可以购买结果比较多、并且果实比较大、抗病能力强的种类，这样植株比较容易发芽并且发芽后会生长的更好。生菜一般在春季2-4月份开始播种，5-6月份则可以收获。生菜结球生菜性...
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![韭菜是春天种吗]( "韭菜是春天种吗")
- 春夏秋季都可以种植韭菜，但春季是韭菜种植的最佳时期，具体是3-5月份。这段时间气温已经回升，而且稳定在15-18之间，气温适宜更有利于韭菜萌发，管理养护也十分方便，夏秋季气温稍高，养护难度稍大。韭菜的种植方法：种植韭菜的第一步是浸种催芽，先将韭菜种子放在散光处晾晒一天，接着放在...
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![春天有什么蔬菜]( "春天有什么蔬菜")
- 春天有豆芽、菠菜、卷心菜、香椿芽、韭菜、油菜等蔬菜。豆芽也称芽苗菜，主要是指绿豆芽和黄豆芽，其白嫩清爽、芽体粗壮，一直以来就是是我国传统的大众蔬菜，常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜；菠菜原产伊朗，后于唐朝传入中国，是日常常见蔬菜之一，经常用来烧汤、凉...
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![入春后种什么蔬菜]( "入春后种什么蔬菜")
- 在入春后很适合种植蔬菜，不过在早春的时候，气温还不是很高，可以等到3月份的时候再种植。在春季可以种植的蔬菜有白菜、黄瓜、茄子、辣椒、生菜、油菜、菠菜、葱、西红柿、豆角、空心菜、南瓜、北瓜、萝卜等。种植蔬菜时应注意，要在气温回升的时候进行，不然气候太寒冷会影响其...
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![春天吃什么菜最好菜谱]( "春天吃什么菜最好菜谱")
- 春天吃什么菜最好菜谱的答案是：韭菜；春笋；马齿苋；菠菜春天到了，应适当吃一些滋养脾胃的食物，比如春天可以吃一些红枣、桂圆、葡萄干养血、补脾益气，少吃酸性的食物。在春天可以多吃新鲜的蔬菜，尤其是植物的嫩芽，比如香椿、豆芽、春笋、豆苗和蒜苗等。春天可以吃解毒的蔬菜，比如菠菜...
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![春天十大经典凉菜]( "春天十大经典凉菜")
- 春天十大经典凉菜:1、凉拌木耳菜凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以荷兰豆、胡萝卜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，木耳含有维生素K，预防血栓症的发生。2、凉拌...
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![春季适合种什么菜]( "春季适合种什么菜")
- 1、油麦菜：油麦菜喜温暖环境，春天温度稳定后就可种植，具体种植时间在3到4月之间。2、茼蒿：种植时选饱满、充实的种子，整理好地块直接播种即可。3、菠菜：菠菜耐寒，早春即可播种。4、豆角：豆角通常都是在4月前后种植，可直播，也可育苗移栽。5、其他蔬菜：春天还可种黄瓜，小葱、莴笋、辣椒...
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![春季的野菜有哪些]( "春季的野菜有哪些")
- 一苦菜，苦菜又名苦丁菜等，只要温度适宜四季均可生长，不过以春季生长的苦菜口感和营养价值为佳。二马齿苋，又名五行草长命菜马蜂菜等，开春天气转暖之后开始生根发芽，5-8月份为花期，6-9月份为果期，开花之前食用口感最佳。春天的野菜有哪些春天的野菜有槐花、榆钱、香椿芽、马齿苋、...
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![春天吃什么菜好]( "春天吃什么菜好")
- 1、菠菜：春天是菠菜最嫩的季节，也是吃法最美的时候。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。2、韭菜：吃韭菜讲究“春食则香，夏食则臭”。初春的韭菜最好吃，嫩、鲜。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。3、春笋竹笋：一年四季...
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![春季如何种好菠菜]( "春季如何种好菠菜")
- 1、品种选择。早春时节气温较为偏低，而后期光照时间较长，一些叶菜容易抽薹。所以春季种植菠菜，要选择不易抽薹，抗病性强的圆叶品种。圆叶品种叶片肥大，茎叶短，粗纤维少，春播后口感也会更好一点。2、整地施肥。在前茬收获后，深翻菜土，清除残根。当早春土块消冻，一碰即散时，亩撒施腐熟...
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![2022春分种菜还是清明种菜]( "2022春分种菜还是清明种菜")
- 对于春分种菜还是清明种菜并没有太多的讲究，主要看蔬菜的种类。就往年看春分种菜主要是一些叶菜，豆类蔬菜和瓜类蔬菜得等到清明前后才能播种，而茄果类蔬菜移栽的更晚，大约在4月中下旬栽种。春分种什么菜蔬菜最合适：1、菠菜：菠菜一般撒播，需要注意的是种子很硬、种皮很厚，播种之前...
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![春天种什么蔬菜]( "春天种什么蔬菜")
- 蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，世界上可栽培的蔬菜多达860多种，野生蔬菜种类更多，春暖花开，更是蔬菜家族狂欢的季节，小编为大家推荐了八种春天适合种的蔬菜。蚕豆：含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，富含多种氨基酸，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆...
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