剁椒芋头仔怎么做好吃

主食材：芋头。

配料：蒸鱼豉油，豆豉，蒜，剁辣椒，白糖，葱花。

步骤1:

准备几只毛芋头，洗净去皮，切块。

步骤2:

锅中水开后，倒入芋头，汤28秒捞出备用。

步骤3:

锅中油热后放入豆豉，蒜末，剁辣椒，炒出香味，放入一点点白糖。

步骤4:

炒好的酱放在芋头上，放一勺蒸鱼豉油。

步骤5:

放入开水锅中，蒸熟。

步骤6:

取出撒上葱花。

步骤7:

锅中油热后，泼到芋头上即可。