糊辣素鸡球怎么做好吃

主食材：杏鲍菇150克，红辣椒10克。

配料：低筋面粉80克，食用油适量，盐1小勺，泡打粉少许，红辣椒末5克，姜末5克，花生末10克。

步骤1:

杏鲍菇、干辣椒段、红尖椒、姜末、花生末、低筋面粉、泡打粉备用。

步骤2:

低筋面粉、泡打粉、盐和水调匀成面糊。

步骤3:

杏鲍菇粘裹上混合好的面糊，入油锅炸至金黄色。

步骤4:

捞出沥油。

步骤5:

锅中倒油，姜末、干红辣椒段、红辣椒末放入锅中炒香。

步骤6:

加入杏鲍菇快炒均匀，撒上花生末即可。