家庭版豆腐脑怎么做好吃

主食材：黄豆150克，水1200毫升，内酯3克。

配料：料理机1台。

步骤1:

150克，黄豆浸泡过夜后加入1200毫升的水，打成豆浆

步骤2:

纱布滤掉豆渣

步骤3:

不停的搅拌，将豆浆煮沸后改成小火煮三分钟，关火后再晾三分钟，挑掉豆浆表皮的一层豆腐皮

步骤4:

三克内酯用少许水化开

步骤5:

将豆浆倒入内脂里，不用搅拌，静置15分钟

步骤6:

盛入碗里加入自己喜欢的调味品即可食用