鲍汁素菜怎么做好吃

主食材：胡萝卜1个，土豆1个，尖椒1个。

配料：生抽1汤匙，鲍鱼汁2汤匙，白糖1茶匙，凉开水1汤匙。

步骤1:

准备材料

步骤2:

土豆去皮切细丝、胡萝卜切丝、尖椒切圈

步骤3:

土豆丝放入清水里浸泡一会，水里放一点盐

步骤4:

锅中放水、少许的盐，水开后分别放入土豆丝、胡萝卜丝、尖椒圈焯水，断生后捞出

步骤5:

捞出的菜丝放入大碗里

步骤6:

取鲍鱼汁二大勺

步骤7:

放一勺白糖

步骤8:

放生抽、凉开水搅拌均匀

步骤9:

料汁倒入菜里，拌匀即可食用