芦笋虾仁怎么做好吃
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主食材:虾仁100克,芦笋250克。
配料:料酒1勺,甜椒佐餐酱1勺,橄榄油2勺,盐1/4勺,酱油1/3勺,姜粉1/3勺,淀粉1/2勺,葱1根,姜2片,蒜3瓣,鸡粉1/5勺,花椒粉1/4勺,蚝油1勺。
步骤1:准备食材
步骤2:虾仁冷水消冻
步骤3:虾仁调入料酒、姜粉拌匀腌制
步骤4:芦笋去梗斜切小段
步骤5:橄榄油炒一下芦笋,调入适量盐
步骤6:另起锅油热,放入葱段、姜片、花椒粉、甜椒佐餐酱炒出香味
步骤7:放入虾仁
步骤8:调一点儿蚝油和水淀粉
步骤9:放入芦笋,调入、酱油、鸡粉翻炒
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