![芦笋怎么处理要削皮吗]( "芦笋怎么处理要削皮吗")
- 芦笋可以不削皮吃，但是因为芦笋的根部皮比较老化，不去除的话口感不太好，所以一般只要去除芦笋根的皮即可。具体可以这么处理：首先用两手或用刀将根部去掉；然后用削皮刀轻轻的从芦笋头的下方约5公分的地方将皮削下；最后把芦笋头对齐，切成想要的长短即可。工具/材料:芦笋刀具步骤（...
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![芦笋炒肉怎么做好吃]( "芦笋炒肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉1块，芦笋一把。配料：食用油少许，盐少许，五香粉少许，老抽少许，鸡粉少许，葱姜适量。步骤1:五花肉提前煮熟，晾凉，切片。步骤2:芦笋削去老皮，切段。步骤3:芦笋焯水。步骤4:炒锅放一点点油，放入肉片，小火煸炒。步骤5:肉片煸炒出油，放五香粉，葱姜炒香。步骤6:放老抽。步骤7:放芦...
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![春天的芦笋很是清甜，不要过多调味品，就怎么做好吃]( "春天的芦笋很是清甜，不要过多调味品，就怎么做好吃")
- 主食材：芦笋200克，鸡蛋3个，盐2克，白糖2克，油适量。配料：水适量。步骤1:锅里烧开水，加少许油，焯水芦笋步骤2:约1分钟变软后盛出步骤3:斜刀切段备用步骤4:起锅烧油，倒入蛋液步骤5:炒至凝固步骤6:倒入芦笋步骤7:翻炒均匀步骤8:加入盐和白糖调味步骤9:翻炒入味，即可食用...
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![芦笋怎么做好吃]( "芦笋怎么做好吃")
- 牛肉洗净切块，加入油、盐、鸡粉、生粉腌制15分钟，芦笋切成段，红辣椒斜切段，锅里加清水煮开，芦笋焯烫一下，捞出，炒锅里加食用油，放牛肉块炒至变色捞出，再将芦笋倒进去炒匀，下少许盐和鸡粉炒匀，将牛肉块倒进去，再加红辣椒段，炒匀出锅即可。芦笋怎么做好吃:材料：牛肉300g，芦笋250g，红辣椒80g...
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![芦笋怎么种植]( "芦笋怎么种植")
- 芦笋怎么种植的答案是：育苗；苗期管理；定植；中耕培养；水肥管理；采收芦笋又叫龙须菜，所抽出来的柔嫩幼茎为可食用的蔬菜，其中含有丰富的营养物质，保健效果非常不错，有着蔬菜之王的美誉，因而市场深受消费者欢迎。1、育苗种子处理：播种之前要注意晒种，然后用温水浸泡，注意搓揉种子，并用多菌...
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![芦笋隔夜能吃吗]( "芦笋隔夜能吃吗")
- 根据情况而定。芦笋一种绿色的健康蔬菜，其中含有丰富的水分以及大量的营养物质，但也容易滋生细菌而变质，如果隔夜的芦笋保存得比较好，没有出现变味变质的情况，那么就还是可以继续食用的；但是如果隔夜的芦笋保存不当，已经出现变质的话，那么这样的芦笋就不建议再吃了，否则很可能会导...
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![绿芦笋炒口蘑怎么做好吃]( "绿芦笋炒口蘑怎么做好吃")
- 主食材：绿芦笋1把，口蘑250克。配料：盐适量，调味汁少许，椒盐粉少许，蒜头数瓣，干辣椒2个。步骤1:食材准备好：绿芦笋，口蘑，蒜头，干辣椒步骤2:绿芦笋去皮切段步骤3:用水冲洗干净捞出步骤4:口蘑同样洗清好捞出步骤5:洗好的口蘑切薄片步骤6:蒜头去皮，同辣椒切碎步骤7:锅中放入适量的水，加少...
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![芦笋什么季节吃]( "芦笋什么季节吃")
- 芦笋在春季吃。一般芦笋在4月份上旬就开始采收，正值春季，因此芦笋在春季作为一种应季蔬菜食用。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，常作为蔬菜食用，它在中国、德国、法国、西班牙、美国、日本等国均有分布，而我国是芦笋的最大生产国，相对集中产地分布在江苏徐...
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![芦笋养护方法]( "芦笋养护方法")
- 芦笋养护方法1、温度：不同的生长期对温度有不同的要求。它又耐寒也又耐热，养护温度在25度的时候，生长状态最好。在极寒地带，温度低于30度，它也可以越冬，但是产量会降低。2、浇水：其蒸腾量较少，说明对水分的消耗不大。所以除非干旱天气，一般都不需要浇水。干旱天气浇水也要根据泥土...
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![芦笋焯水用冷水还是热水]( "芦笋焯水用冷水还是热水")
- 芦笋焯水用热水，芦笋要等到锅中的水烧开之后再下锅焯水。一般是荤菜焯水冷水下锅，蔬菜焯水热水下锅。蔬菜如果在水里面煮久了容易变色。等到水烧开后再焯水只需1-2分钟即可捞出，这样能够保存蔬菜翠绿的颜色，蔬菜口感也比较爽脆。芦笋焯水后，可以用凉水冲洗一下，不仅可以保持芦...
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![芦笋要焯水吗]( "芦笋要焯水吗")
- 1、芦笋在烹饪之前最好先焯一下水，一方面是因为芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸，吃起来更放心。2、另一方面是因为这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，而且焯水后的芦笋色泽会更加艳丽、质地更脆嫩...
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![芦笋要去皮吃吗]( "芦笋要去皮吃吗")
- 芦笋要去皮吃吗的答案是：要比较嫩的芦笋是不需要削皮的，但是如果买的芦笋比较老，这样的芦笋吃之前，最好是削皮吃，不然很影响口感。买芦笋首先要看叶子，一般来说，质量比较好的绿色的头部是紧实的，顶部无张开，也没有干枯的感觉，也不发黑。芦笋的核心部位在中间，在条件允许的情况下，芦笋...
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![芦笋要不要剥皮]( "芦笋要不要剥皮")
- 刚出土的芦笋，吃起来非常嫩，味道相对比较浓郁，但是芦笋有一个很明显的特点，就是老化的非常快，一夜之间就能从根部往上逐渐老化，外皮开始木质化、开始变硬，很难嚼动，而通常我们购买的芦笋都是已经放了一阵子的，根部或多或少有些木质化。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏...
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![芦笋有点苦是正常的吗]( "芦笋有点苦是正常的吗")
- 1、芦笋身就带有苦味,是比较正常的,但是苦涩的芦笋吃起来会特别影响口感,而且也不利于身体健康,芦笋炒熟了会有苦味是因为芦笋本身含有草酸，如果不去除草酸的话，炒熟的芦笋是会带苦味。2、以下给出正确芦笋的烹饪方法。3、芦笋具体做法如下：主料：芦笋120克、姜末5克、蒜末15...
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![芦笋分布范围有哪些]( "芦笋分布范围有哪些")
- 1、中国，秘鲁，德国，法国，西班牙，美国，日本。2、目前中国是芦笋的最大生产国2010年产量6，960，357吨，远远领先于其他国家（第二秘鲁335209吨，第三德国92404吨)。3、中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外，崇明岛也有分布。北方旱田里生长的芦笋品质要优于南方水田里...
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![芦笋的做法]( "芦笋的做法")
- 食材：芦笋300克、大葱1段、小米椒2个、绿豆芽、大葱、姜、蒜、香菜、鸡蛋清。步骤：1.芦笋切去老梗洗净，切长段，葱切细丝，放入清水中浸泡，小米椒切细丝。2.放入少量盐、食用油，放入芦笋焯水2分钟，捞出装盘，放上葱丝、小米椒丝。3.碗中放入：盐半勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、凉开水1勺...
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![芦笋的功效与作用]( "芦笋的功效与作用")
- 食材简介：芦笋，又名石刁柏、龙须菜，它含有丰富的营养元素，仅次于人参，所以在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋的叶分真叶和拟叶两种，真叶生长在地上茎的节上，拟叶含有大量的叶绿素，能进行光合作用。营养功效：芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，并且其含量均高于一般水果和...
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![芦笋焯水的好处]( "芦笋焯水的好处")
- 去除草酸：芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙在人体内形成结石。而焯水则能去除大部分草酸。保留维生素：焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，而且焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可...
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![芦笋在北方能种吗]( "芦笋在北方能种吗")
- 芦笋在北方能种吗的答案是：可以芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培，最适于四季分明、气候宜人的温带栽培；在高寒地带，气温负三十三度，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好，芦笋种子的发芽始温为五度，适温为25到30度，高于30度，发芽率、发芽...
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![芦笋炒肉丝怎么做]( "芦笋炒肉丝怎么做")
- 芦笋炒肉丝怎么做？主料：芦笋250克，猪里脊肉100克；辅料：大蒜2瓣，小米椒2个，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐1勺，鸡精1勺，白糖1克；芦笋炒肉丝的做法步骤：1.芦笋洗净，斜切段；2.大蒜2瓣切蒜片、小米椒2个斜切段；3.里脊肉切片改刀切丝、放入放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟；4.锅内倒入适...
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![芦笋去皮吃还是不去皮吃]( "芦笋去皮吃还是不去皮吃")
- 看情况。如果芦笋比较嫩，就不能剥皮，但老芦笋需要剥皮。但一般来说，只有一半的芦笋皮变硬，芦笋才会被带到厨房烹饪。因此，芦笋一般是半老半嫩的，所以老的一半需要去皮，嫩的一半可以直接食用。如果芦笋比较嫩，就不需要去皮和食用，这不是什么大问题。此外，芦笋皮含有丰富的营养素，包括...
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![芦笋产地]( "芦笋产地")
- 芦笋的产地在中国、秘鲁、德国、法国、西班牙、美国、日本等国家，我国生产芦笋主要在江苏徐州、山东菏泽等地。芦笋适宜种植在土质疏松、肥沃、透气性好、土层深厚的土壤中，忌盐碱度的土壤。芦笋喜温暖，生长环境的温度需要控制在25～30℃之间，适宜的温度有利于植株生长发育。芦...
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![芦笋就是莴苣吗]( "芦笋就是莴苣吗")
- 芦笋就是莴苣吗的答案是：不是芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具...
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![芦笋一定要过水后才能炒吗]( "芦笋一定要过水后才能炒吗")
- 建议过水后再炒菜。芦笋属于植物的根茎，种植过程中都是在泥土中深埋，必不可少的会沾染泥沙。加上芦笋种植过程中也会施放农药和化肥，所以焯水是不可缺少的。因为芦笋焯水可以:1、去除芦笋身上的农药残留，并且可以去除芦笋的草酸和一部分异味。2、加速芦笋的成熟，通过焯水和过...
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![吃芦笋对身体有哪些好处]( "吃芦笋对身体有哪些好处")
- 芦笋的功效与作用芦笋对人体有降脂减肥的好处。芦笋的营养价值高，味道也很好，吃起来口感非常的爽脆，并且可以给我们身体提供一些能量，为我们身体补充所需的营养物质，芦笋本身含有一定的维生素以及各种矿物质和微量元素，可以降低我们体内血脂的含量，抑制血脂的升高，在一定程度上还...
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