在家自制香辣蟹，生活有滋又有味怎么做好吃

主食材：螃蟹2只。

配料：辣椒一碟。

步骤1:

先给螃蟹洗个澡

步骤2:

将螃蟹斩大块

步骤3:

切配料摆盘，用中火将螃蟹炸制上色捞出备用

步骤4:

将葱，姜，蒜等下锅炒出香味

步骤5:

放入炸过的蟹翻炒，加入料酒酱油等，炒匀出锅