新鲜美味又营养 源自豆腐鹅蛋黄的做法

主食材：鹅蛋黄2个，豆腐250克。

配料：油适量，盐适量。

步骤1:

鹅蛋去壳取蛋黄

步骤2:

将蛋黄压碎

步骤3:

豆腐洗干净切成块

步骤4:

豆腐入锅焯水后捞出沥干水

步骤5:

起油锅，鹅蛋黄入锅炒

步骤6:

豆腐入锅炒

步骤7:

加适量水炒均匀，盖上锅盖烧一会儿，加盐炒均匀关火，盛出享用