青椒鸡蛋闷子怎么做好吃

主食材：鸡蛋4个，尖椒2个，大青椒1个。

配料：盐1小勺，油2汤勺，辣椒油适量。

步骤1:

鸡蛋打散

步骤2:

搅拌均匀

步骤3:

放入盐在搅拌均匀

步骤4:

尖椒和大青椒都切碎成丁状

步骤5:

找一个导热性好的容器，倒入鸡蛋液在放入一碗水搅拌均匀

步骤6:

放入切碎的青椒等

步骤7:

放入锅内蒸，上汽后蒸20分钟

步骤8:

出锅后淋入辣椒油即可