嚼着吃的珍珠奶冻怎么做好吃

主食材：牛奶400克，白糖30-40克，红茶包2包，吉利丁片10克。

配料：珍珠100-120克，红糖50克。

步骤1:

称量食材

步骤2:

牛奶中放入白糖和红茶包，煮沸后焖2-3分钟

步骤3:

吉利丁片放入凉开水中泡软。

步骤4:

搅拌融化后冷藏保存

步骤5:

步骤6:

接着奶茶过滤一次，放入泡好的吉利丁片

步骤7:

珍珠放入水中煮熟，捞出过凉水冰一下

步骤8:

然后另起一口锅，放入适量红糖和一点水，倒入珍珠煮浓稠即可。

步骤9:

.红茶奶冻冷藏定型后，倒入红糖珍珠。