在家也能煎出鲜嫩多汁高大上的战斧牛排的做法

主食材：牛排268克，洋葱20克。

配料：黑椒盐少许。

步骤1:

准备好食材，牛排提前两小时冷冻室取出后室温解冻

步骤2:

去除外包装后千万不要水洗，直接厨房纸巾搽干表面血水即可。

步骤3:

牛排用黑椒盐两面抹均匀腌制五分钟即可

步骤4:

多功能锅大火预热后 先放洋葱（可不放）调调味

步骤5:

兹～～牛排下锅开始煎

步骤6:

每面煎40～60秒即可翻面

步骤7:

喜欢吃七八成熟的 可以多翻几次面哈。然后出炉装盘