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有关多汁的百科

在家怎么做美味多汁的小笼包
  • 在家怎么做美味多汁的小笼包

  • 在家教你制作美味小笼包在家想要做出美味多汁的小笼包,在拌馅儿的时候就要掌握好打水的方法。平时我们在早餐店里买的小笼包,打开之后里面很多汤汁,吃起来口感特别鲜,香味道非常好,但是在家里面做的时候很少能做出这种感觉,其实是我们在做肉馅的时候没有往里面打水。通常在家里...
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《原神》鲜嫩多汁的烤鱼配方介绍
  • 《原神》鲜嫩多汁的烤鱼配方介绍

  • 原神游戏中很多玩家还不清楚,鲜嫩多汁的烤鱼的制作需要那些材料。接下来就让小编给大家带来《原神》鲜嫩多汁的烤鱼配方介绍,感兴趣的小伙伴们一来看看吧。1、配方/做法:鱼类【花鳉/苦炮鲀】+佐料【适中】+火候【半熟(变色一次)】。2、奖励:3000摩拉,50式大将好感。3、描述:没...
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做肉包子馅多汁的窍门
  • 做肉包子馅多汁的窍门

  • 制作肉包子馅料多汁,也是要分具体什么肉馅的,类似猪肉馅这种油脂多的,我们可以使用水打馅的方法,将馅料顺着一个方向搅动,并且边搅边加水,这样汁水就会非常丰富了。而牛肉馅的包子,最好是用油打馅的方法,方法和制作猪肉馅的相同。怎么制作肉包子汁水多:现如今快节奏的生活中,很多人...
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在家就吃到——香脆多汁炸鸡(有鳞片)怎么做好吃
  • 在家就吃到——香脆多汁炸鸡(有鳞片)怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿鸡翅500克。配料:食用盐三勺,清水一碗,鸡精一勺,蚝油一勺,黑椒粉半勺,面粉(沾粉)100克,木薯粉(沾粉)50克,泡打粉(沾粉)2-5克,食用盐(沾粉)半勺,鸡蛋一颗。步骤1:调味料加入清水搅拌均匀即可(不完全溶解也没事)步骤2:鸡腿鸡翅洗净用牙签扎几下方便入味,浓盐水再次搅拌均匀浸泡鸡腿鸡...
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滑嫩多汁的蒜蓉生蚝煲,一口一个太满足了怎么做好吃
  • 滑嫩多汁的蒜蓉生蚝煲,一口一个太满足了怎么做好吃

  • 主食材:生蚝10只,金针菇100克,龙口粉丝100克,肉糜50克。配料:蒜蓉30克,小米椒5克,食用油10克,生抽10克,八道酿料酒10克。步骤1:新鲜的生蚝洗净打开步骤2:蒜末小米椒淋上热油增香步骤3:放生抽耗油鸡精白糖调味步骤4:油热放葱姜步骤5:肉沫炒至变色步骤6:淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒...
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鲜嫩多汁香气浓,羊肉这么做香绝了!的做法
  • 鲜嫩多汁香气浓,羊肉这么做香绝了!的做法

  • 主食材:羊腿肉500克。配料:花椒1匙,大葱1根,姜2片,蒜2瓣,香油1/2勺,植物油3勺,熟白芝麻1匙,香菜8棵,小茴香1匙,八角1粒,白糖1匙,孜然粉1.5匙,盐1/2匙,黑胡椒粉1/3匙,老抽1/3勺,生抽2勺。步骤1:小锅中加入花椒,小茴香和八角,倒入半碗清水小火煮5分钟步骤2:过滤备用步骤3:羊腿肉切硬币厚度的片...
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如何挑选甜美多汁的哈密瓜
  • 如何挑选甜美多汁的哈密瓜

  • 1、切:哈密瓜的瓜瓤如果为浅绿色的,吃时发脆;如果是金黄色的,吃时发粘;如果是白色的,则柔软多汁。2、摸:如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中,如果太硬则不太熟,太软则成熟过度。3、气味:一般有香味的瓜成熟度适中;没有香味或香味淡的则成熟度较差,可以放些时候再吃。...
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鲜嫩多汁香气浓,羊肉这么做香绝了!怎么做好吃
  • 鲜嫩多汁香气浓,羊肉这么做香绝了!怎么做好吃

  • 主食材:羊腿肉500克。配料:花椒1匙,大葱1根,姜2片,蒜2瓣,香油1/2勺,植物油3勺,熟白芝麻1匙,香菜8棵,小茴香1匙,八角1粒,白糖1匙,孜然粉1.5匙,盐1/2匙,黑胡椒粉1/3匙,老抽1/3勺,生抽2勺。步骤1:小锅中加入花椒,小茴香和八角,倒入半碗清水小火煮5分钟步骤2:过滤备用步骤3:羊腿肉切硬币厚度的片...
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黑胡椒煎鸡翅 │软嫩多汁 超级下饭哦怎么做好吃
  • 黑胡椒煎鸡翅 │软嫩多汁 超级下饭哦怎么做好吃

  • 主食材:鸡翅中10个。配料:蒜片1瓣,洋葱少许,黑胡椒少许,食盐2克,料酒少许。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:鸡翅洗净正面打上花刀,然后把鸡翅翻面,底部打一字花刀,底部的肉比较厚,所以划的尽量深一些,方便泡的时候把里面的血水泡出来,也方便烹饪的时候入味。步骤3:鸡翅打好花...
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分享5种最适合秋天的饺子馅做法 有荤有素 鲜嫩营养多汁
  • 分享5种最适合秋天的饺子馅做法 有荤有素 鲜嫩营养多汁

  • 秋天是个收获的季节,有金黄的稻谷,还有各种各样的蔬菜水果丰收。而在这个季节,包一些鲜嫩多汁的饺子,不仅能够满足口腹之欲,更能感受到秋天的浓厚氛围。为大家介绍五款最适合秋天吃的饺子馅,无论是荤是素,都让你在舌尖上尽享美味。一、韭菜虾仁馅食材:韭菜鸡蛋虾仁调味:蚝油十三香...
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鲜嫩多汁,好吃饭舔手指的奥尔良烤翅怎么做好吃
  • 鲜嫩多汁,好吃饭舔手指的奥尔良烤翅怎么做好吃

  • 主食材:鸡翅10个,料酒2勺,生抽1勺,奥尔良粉35克,白糖1勺。配料:生姜5片,蜂蜜适量。步骤1:鸡翅洗净,背面划2刀方便入味。正面不划,以免影响美观步骤2:鸡翅中加入姜片,35g奥尔良,一勺糖,2勺料酒,1勺生抽,用你的无情铁手抓匀步骤3:鸡翅用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏4小时以上步骤4:烤盘铺上锡...
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鲜嫩多汁,外表酥脆的炸鸡排,每个孩子都的做法
  • 鲜嫩多汁,外表酥脆的炸鸡排,每个孩子都的做法

  • 主食材:鸡胸肉4块,蚝油15毫升,白胡椒粉3克,鸡蛋2个,泡打粉5克,盐3克,面粉50克,淀粉50克,盐5克,五香粉5克,柠檬1个,淀粉2勺,食用油2勺,生抽30毫升。配料:油适量。步骤1:鸡胸肉去掉筋膜对半切开不切断步骤2:刀背敲打断筋步骤3:盛入盆中步骤4:放入盐,五香粉,生抽,蚝油,淀粉,柠檬,白胡椒粉,油步骤5:...
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自制肉质鲜嫩多汁,外脆里软的烤鸡——奥的做法
  • 自制肉质鲜嫩多汁,外脆里软的烤鸡——奥的做法

  • 主食材:三黄鸡1只(2斤左右),奥尔良腌料60~80克。配料:盐30克。步骤1:将三黄鸡冲洗干净,从脖子以上都剁掉,开膛破肚,内脏和鸡屁股不要。水里放30克盐,把三黄鸡泡在水里两个小时左右。沥干水分,用叉子或牙签在鸡身上插一些孔。步骤2:把奥尔良腌料全部倒进去,给鸡身来个马杀鸡,奥尔良腌...
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椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁的做法
  • 椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁的做法

  • 主食材:鸡腿2个,椰子汁1瓶。配料:料酒1勺,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,姜4片,葱花少许,花椒少许,八角1个,干辣椒2个,香叶3片。步骤1:起锅热油,下姜片、花椒、八角爆香,倒入鸡块,加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀步骤2:然后倒入椰子汁,一并加入香叶、干辣椒、葱花,大火炖煮5分钟。步骤3:关火,把铸铁锅...
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怎么让馄饨馅多汁鲜嫩
  • 怎么让馄饨馅多汁鲜嫩

  • 选择肥瘦相间的五花肉,手工剁的肉比较有嚼劲,拌馅的时候加入熟油和水,朝同一个方向搅拌,这样做出来的馅就鲜嫩多汁了。馄饨想必大家都吃过,但自己做出来的馄饨很难做到鲜嫩多汁,那究竟如何做好一碗小馄饨呢,下面我们就来看一下方法。01首先我们需要开始处理食材,五花肉要选择肥瘦...
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三鲜饺子有哪三鲜 馅怎么调 教你做法 鲜嫩多汁 好吃无腥味
  • 三鲜饺子有哪三鲜 馅怎么调 教你做法 鲜嫩多汁 好吃无腥味

  • 三鲜馅,顾名思义,是由三种鲜美的食材组成的,它们分别是猪肉、韭菜和大虾。这个馅料的组合既丰富了口感,又赋予了饺子清新的风味。将一步步介绍如何制作这款美味的三鲜馅饺子。一、所需食材:1.猪肉半斤2.韭菜一小把3.鸡蛋三个4.木耳一小把5.大虾八个6.蚝油一勺7.生抽两勺8.老抽...
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鸡胸肉怎样做又嫩又多汁
  • 鸡胸肉怎样做又嫩又多汁

  • 1、泡盐水:盐水的渗透压作用,让肉吃进水分,提高10%含水量,所以会比较嫩。2、沾蛋白:蛋白可以形成保护层,防止鸡肉水分流失。这方法特别适合将鸡切小块后,和蛋液、调味料一起拌匀,下锅煎。再加入蔬菜炒一炒,超好吃。3、加入酸奶来腌制:前一天将冷藏的鸡肉、酸奶、香料腌在一起,要吃的...
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鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做好吃
  • 鲜嫩多汁的香烤法式羊排怎么做好吃

  • 主食材:法式羊排500克。配料:盐适量,植物油适量,柠檬汁少许,孜然粉适量,辣椒粉适量,黑胡椒碎适量,白胡椒粉适量,香菜少许。步骤1:将法式羊排泡出血水后洗净;步骤2:用厨房纸巾吸干水分;步骤3:撒适量盐、柠檬汁抓匀;步骤4:在碗中倒入香辣孜然粉、水调成腌制用的料汁。粉、水、肉的比例...
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鲜嫩多汁,外表酥脆的炸鸡排,每个孩子都怎么做好吃
  • 鲜嫩多汁,外表酥脆的炸鸡排,每个孩子都怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉4块,蚝油15毫升,白胡椒粉3克,鸡蛋2个,泡打粉5克,盐3克,面粉50克,淀粉50克,盐5克,五香粉5克,柠檬1个,淀粉2勺,食用油2勺,生抽30毫升。配料:油适量。步骤1:鸡胸肉去掉筋膜对半切开不切断步骤2:刀背敲打断筋步骤3:盛入盆中步骤4:放入盐,五香粉,生抽,蚝油,淀粉,柠檬,白胡椒粉,油步骤5:...
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白菜饺子馅怎么做才能鲜嫩多汁
  • 白菜饺子馅怎么做才能鲜嫩多汁

  • 白菜饺子馅鲜嫩多汁的制作方法是:把八角和花椒放在锅中加水,煮5分钟后把花椒水放凉备用,猪肉洗净后剁成肉泥,在猪肉里加入盐、生抽、蚝油、鸡粉和糖顺着一个方向搅拌上劲5分钟,往盆内加入姜末和花椒水,分3次把花椒水加进肉馅里,把白菜切碎后加入盐腌10分钟,然后放入肉馅里,再加入...
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包子肉馅怎么调好吃多汁
  • 包子肉馅怎么调好吃多汁

  • 1、肥瘦比例得当:肉馅的鲜嫩多汁,主要取决于含水量和脂肪含量。因此,肉馅要选择正规店卖的鲜肉,肥瘦比例一般是4比6,油多包子馅才会香。如果瘦肉多,调馅时需要先打入一个鸡蛋或者一些清水(高汤),但要注意,水要分次添加,往一个方向搅动,直至起劲。另外在肉馅中要先加入少量盐,这样可以...
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椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁怎么做好吃
  • 椰汁炖鸡︱简单上手鲜美多汁怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿2个,椰子汁1瓶。配料:料酒1勺,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,姜4片,葱花少许,花椒少许,八角1个,干辣椒2个,香叶3片。步骤1:起锅热油,下姜片、花椒、八角爆香,倒入鸡块,加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀步骤2:然后倒入椰子汁,一并加入香叶、干辣椒、葱花,大火炖煮5分钟。步骤3:关火,把铸铁锅...
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懒人版葱油鸡腿,做法简单,鲜嫩多汁超下怎么做好吃
  • 懒人版葱油鸡腿,做法简单,鲜嫩多汁超下怎么做好吃

  • 主食材:翅根若干,葱若干根,姜片若干。配料:盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,白糖适量,胡椒粉适量。步骤1:翅根解冻后用刀剁成小块。步骤2:放适量面粉抓洗鸡腿块,多搓几遍,洗去血水。步骤3:再用清水多冲洗几遍,直到水变清澈。步骤4:放盐料酒生抽老抽蚝油白糖胡椒粉,抓拌均匀...
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咬上一口鲜嫩多汁 回味无穷这就是焖烧油豆腐 简单易上手
  • 咬上一口鲜嫩多汁 回味无穷这就是焖烧油豆腐 简单易上手

  • 油豆腐是一种经过炸制的豆腐制品,通常呈金黄色,能够迅速吸收汤汁,是许多菜肴的主要成分之一。富含优质蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸和磷脂等,油豆腐还含有丰富的铁和钙。分享的焖烧油豆腐是一道简单而美味的家常菜,每一口都充满鲜嫩多汁的滋味,回味无穷。一、用料:油豆腐泡...
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调饺子馅牢记3放2不放鲜嫩多汁 不腥也不柴 调啥馅都香
  • 调饺子馅牢记3放2不放鲜嫩多汁 不腥也不柴 调啥馅都香

  • 饺子是我国一道传统美食,每到寒冷的季节,热腾腾的饺子成为人们最向往的美味。一碗鲜嫩多汁、香浓无腥味的饺子,关键在于如何调制美味的饺子馅。将分享制作美味饺子馅的“3放2不放”秘诀,让饺子不再腥涩,而是更加美味可口。第一:醒面和准备饺子馅1.准备500克面粉,加入5克食盐,倒入...
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