红烧豆腐块的做法

主食材：豆腐1块。

配料：青椒2根，辣椒酱1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，花椒油1勺。

步骤1:

豆腐切块，锅里倒油，煎至两面金黄酥脆

步骤2:

夹出豆腐块，锅内余油，炒香青椒和辣椒酱

步骤3:

倒入煎好的豆腐和调味汁，大火煮开

步骤4:

煮开后转中小火煮入味，倒入淀粉勾芡

步骤5:

大火收汁即可