木耳烧豆腐的做法

主食材：内酯豆腐1/2盒，干木耳1把。

配料：味精1/2匙，甜面酱1匙，郫县豆瓣酱1匙，生抽2勺，植物油2勺，大葱1段。

步骤1:

碗中加入味精，甜面酱，郫县豆瓣酱，生抽，倒入清水至碗的一半，搅拌均匀

步骤2:

内酯豆腐切三角块

步骤3:

锅中放入1.5勺植物油，放入豆腐块煎至两面金黄

步骤4:

另取一锅加入0.5勺植物油，放入葱花炒香

步骤5:

放入泡发的木耳翻炒1分钟

步骤6:

放入豆腐块炒匀

步骤7:

倒入酱汁，大火收汁即可