蟹焖豆腐的做法
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主食材:梭子蟹2只,豆腐1块。
配料:色拉油适量,生抽适量,料酒适量,香菇酱适量,蒜蓉辣酱适量,葱姜适量。
步骤1:备好所用食材。
步骤2:锅里加油下姜爆香。
步骤3:将梭子蟹洗切好。
步骤4:将爆好之后,将梭子蟹下锅煎出味。
步骤5:然后再加入豆腐。
步骤6:调配一款个人喜欢的酱汁,我用到了蒜蓉辣酱,香菇酱,生抽料酒。
步骤7:酱汁下锅里,然后焖入味,最后撒上葱花。
步骤8:这样子一份好吃的蟹焖豆腐完成。
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豆腐
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