溜煎豆腐的做法

主食材：豆腐400克。

配料：红辣椒一个，淀粉一勺，小葱花适量，大蒜碎适量，青蒜苗适量，生抽一勺，老抽半勺，盐半勺，白糖半勺，鸡精半勺，水适量。

步骤1:

豆腐切三角片

步骤2:

调个料汁，材料放入碗中

步骤3:

搅拌均匀备用

步骤4:

豆腐下锅煎至金黄金黄

步骤5:

起锅热油，放入葱蒜爆香放入红辣炒香

步骤6:

放入豆腐

步骤7:

倒入料汁翻炒

步骤8:

放入青蒜苗翻炒

步骤9:

就可以出锅了