菜干猪骨汤怎么做好吃
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主食材:猪骨或瘦肉400克,菜干70克,眉豆70克,杏仁15克,胡萝卜250克。
配料:蜜枣1个,姜片6片。
步骤1:猪骨或瘦肉焯水,切小块
步骤2:菜干泡发后剪掉头部硬梗
步骤3:准备眉豆(可先泡发1小时)胡萝卜,姜片,杏仁,蜜枣
步骤4:锅里装满1.5升水,倒入上述所有食材
步骤5:煮沸后熄火
步骤6:把汤和料倒入预热好的电炖锅里,煲1.5小时即可
步骤7:饮用时适当加点盐
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