节补猪骨汤怎么做好吃

主食材：猪骨500克，节补汤料1份。

配料：油5克，盐2克，料酒5克，姜20克，枸杞子10克。

步骤1:

准备汤料

步骤2:

冲洗干净

步骤3:

汤锅内加入适量清水，加入汤料

步骤4:

加入姜片

步骤5:

盖上盖，煲十分钟

步骤6:

锅里加入姜片和猪骨

步骤7:

焯水5分钟后捞出

步骤8:

冲洗干净

步骤9:

热锅入油，爆香姜末，加入猪骨翻炒

步骤10:

加入料酒，继续炒至焦黄色

步骤11:

把炒好的猪骨放入汤锅

步骤12:

盖上盖，小火煲40分钟

步骤13:

出锅前加入枸杞子

步骤14:

加入盐调味即可。锦恩记节补汤，更适合现代人体质的滋补汤。