杀猪菜怎么做好吃

主食材：猪大肠70克，猪肝90克，猪苦肠70克，酸菜180克，猪血肠100克，五花肉90克。

配料：葱花5克，姜片5克，八角一个，鸡粉适量，盐适量，胡椒粉适量。

步骤1:

猪苦肠、大肠切段，猪肝、五花肉、姜切片

步骤2:

锅中放油加姜、葱、八角，加肉炒变色，加酸菜，水

步骤3:

加鸡粉、盐、胡椒粉，煮沸

步骤4:

加肠、猪肝，小火30分钟，加血肠，小火5分钟