![宋代后北食代表是哪一项 宋代北食已什么为主]( "宋代后北食代表是哪一项 宋代北食已什么为主")
- 在宋代，北方人的主食主要是以面食为主,米食为辅,故宋代北食以馒头、包子、饼为主。鲁菜作为北方菜的典型代表,也更符合皇室的饮食口味，宋代后“北食”的代表是鲁菜。宋代鲁菜是中国历史上一种富有特色的烹饪风格，在宋代以山东鲁国为中心，逐渐形成了独一无二的味道和烹饪技巧...
- 19552
![东北特色美食]( "东北特色美食")
- 锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点...
- 17191
![北京立夏吃什么食物]( "北京立夏吃什么食物")
- 北京立夏吃春卷、面条、扒糕、樱桃、枇杷等。春卷；春卷由古代上古习俗立春之日食用春盘的习俗演变而成。春盘始于晋代，最初的名字是五辛盘。春卷分为饼和菜两部分，春卷的饼讲究圆、薄、滑。面条：立夏时节，老北京讲究吃面，意在庆祝小麦丰收。立夏吃面这个习俗源于晋代，在那个时候...
- 29380
![北方冬至吃什么食物]( "北方冬至吃什么食物")
- 北方冬至吃什么:1、饺子:农历二十四节气中的冬至，我国北方地区民间素有吃饺子的习俗。关于冬至吃饺子的民间传说很多，最主流的说法是源自于张仲景。据说名医张仲景辞官回乡时正值严冬。他亲眼目睹了众乡亲因天寒地冻而饥寒交迫，面黄肌瘦，不少人因此还冻烂了耳朵。于是在冬至...
- 22901
![剖腹产后饮食食谱]( "剖腹产后饮食食谱")
- 早餐：一杯胡萝卜汁，白米粥；午餐：菠菜，鲫鱼汤；晚餐：黑大米或小米做成的饭，红薯。第二天:早餐：小米粥，二个黑米糕；午餐：栗子鸡块，米饭或小米饭；晚餐：白米粥，，萝卜汤，酒娘冲鸡蛋。第三天:早：白米粥，一个鸡蛋，小菘菜；午：白米粥，麻油鸡；晚：清炒鸡毛菜，面条。第四天:早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋，路路通午：黑鱼汤，...
- 32712
![北京特色美食]( "北京特色美食")
- 北京是中国的首都每年去北京旅游的人可以说是数不胜数，老北京美食也是非常有名的，而且北京被称为第八大“美食之城”，可见它的饮食还是很多元化的，北京的美食历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑，北京十大美食你吃过几个呢？赶紧来看一看！1、北京烤鸭:烤鸭是具有...
- 24487
![暴食后怎么补救]( "暴食后怎么补救")
- 补救方法：喝酸奶酸奶除了能有效的保护胃肠道黏膜外还含有丰富的乳酸菌，抑制腐败菌的生长。补救方法：过节后，生活方式应尽快恢复到平时的状态按时休息，有张有弛，让身体回到有节律的状态。保证足够的睡眠，睡眠时，胃肠在充分蠕动、消化，休息好就是在清肠。补救方法：隔天大量喝水，我们也...
- 6780
![江北区美食]( "江北区美食")
- 江北区美食有酸辣粉，酱板鸭，凤爪等。酸辣粉采用的是手工制作的红薯粉，口感主要以酸辣为主，在大街小巷随处可见，吃起来酸辣可口，粉条爽滑劲道，口感非常好。酱板鸭是重庆的一道名菜，制作工序比较复杂，需要经过风干、烤制等多道工序，酱板鸭的颜色比较深，吃起来皮酥肉嫩，香味浓郁，是一道非...
- 10475
![北京旅游美食攻略]( "北京旅游美食攻略")
- 北京旅游美食攻略:北京烤鸭:北京烤鸭有“天下第一美味”之称，可以说是北京饮食的代表菜。烤鸭分为以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭两种，均选用北京填鸭为原料，经过数道工序后入炉烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩。吃的时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱...
- 20816
![东北特产零食]( "东北特产零食")
- 东北特产零食有冻梨、菇娘儿果、蚕蛹、哈尔滨红肠、榛子等。东北冻梨又名冻秋梨，一般将尖把梨、白梨、秋白梨、花盖梨冰冻而成。食用时，将冻梨放入凉水中浸泡，等待化透后可捞出食用。菇娘儿果学名酸浆，含有丰富的维生素，另外还含有微量元素锡、钾、磷以及锌等，营养价值很高。菇...
- 16007
![北方人吃什么主食]( "北方人吃什么主食")
- 北方人主食以面食为主，吃面条、馒头、馍等，米饭也会吃。面条起源于中国，中国已有四千多年的制作面条的历史。面条制作起来简单，食用也方便，而且营养丰富，很受人们的喜爱，是北方人的主食。馒头，古代称蛮头，别称是馍、馍馍、蒸馍，是“包子”的本称，中国传统的面食之一，是用发酵的面蒸成...
- 21408
![湖北特色美食]( "湖北特色美食")
- 民以食为天，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！湖北作为一座大城市，不但发展速度十分迅速，而且这里的美食也是多种多样的，各类的名小吃都在这里汇聚，深受人们的喜爱。那么湖北的特色美食有哪些呢？下面就一起来了解一下吧。1、...
- 17968
![北人食菱文言文翻译]( "北人食菱文言文翻译")
- 北方有个自从出生就不认识菱角的人，在南方做官，一次他在酒席上吃菱角，那个人连角壳一起放进嘴里吃。有的人说：“吃菱角必须去掉壳再吃。”那人为了掩饰自己的缺点，说道：“我并不是不知道，连壳一起吃进去的原因，而是想要清热解毒。”问的人说：“北方也有这种东西吗？”他回答说：“前面...
- 22676
![南方和北方的饮食差异]( "南方和北方的饮食差异")
- 南方和北方在饮食方面最大的总体差异是南方米北方面、南方甜北方咸和南方糕北方饼。南方人在饮食方面更讲究饮食的科学性。而北方人讲究大口吃肉，大口喝酒，更多的是豪爽的风格。南方的菜系也是多于北方。南方有川菜、粤菜、苏菜、鲁菜、闽菜、湘菜等。而北方最有名的只是东...
- 19634
![北京美食攻略]( "北京美食攻略")
- 1、金宝街金宝街位于王府井附近。金宝街，取名于金鱼胡同与雅宝路，其字面的美好寓意也折射出它高端商务圈的定位。“金宝街就像是一个聚宝盆！”,即便仅仅是在2年前，如果要在北京评出NO1的美食街，也大概非王府井莫属。推荐美食：卡博、利苑、厉家菜、贾梅士、丽晶酒店牛扒房2、五...
- 8894
![北京饮食特点是什么]( "北京饮食特点是什么")
- 4、糕点品种多：密饯果脯、小桃酥、宝宝乐、茯苓饼、京八件、鲜花玫瑰饼、高丽锅盔等名气大。 有关北京旅游、文艺、饮食介绍：1、旅游资源：70万年前北京猿人即生活于周口店地区，春秋战国时期燕国建于蓟，辽南京、金中都、元大都均建于此，明、清开始北京更成为全国的政治、...
- 30940
![北方立冬吃什么食物]( "北方立冬吃什么食物")
- 北方立冬吃萝卜老鸭煲、饺子、酿黄酒、羊肉、甘蔗等。萝卜老鸭煲：冬天正是滋补的时候，老鸭和萝卜搭配就能将两者的优势发挥到极致，该汤味道醇厚，且香味浓郁，很适合一家人食用。羊肉：北方的部分地区会在立冬这天吃羊肉，羊肉肥，立冬进补，且又是吃羊肉的季节，人们常用的做法是烤、爆、...
- 17378
![河北特色美食]( "河北特色美食")
- 民以食为天，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！河北作为一座大城市，不但发展速度十分迅速，而且这里的美食也是多种多样的，各类的名小吃都在这里汇聚，深受人们的喜爱。那么河北的特色美食有哪些呢？下面就一起来了解一下吧。1、...
- 30679
![立夏北方饮食]( "立夏北方饮食")
- 北方人立夏吃夏饼、春卷、面条、乌米饭、韭菜等。夏饼在北方当地又会被称作麻饼，麻饼的形状各异，在立夏这一天，一般母亲都会做麻饼来给出嫁的女儿吃。春卷在北方部分地区又会被称作春饼，春饼必须要是新鲜做好的烫面饼，春饼口感的软和蔬菜口感的硬结合到一起，层次丰富味道鲜美。...
- 30670
![东北虎吃什么食物]( "东北虎吃什么食物")
- 东北虎主要捕食羊、鹿、野猪、狍子等中大型的哺乳动物，有时候也捕食鸟、熊类以及一些小型的哺乳动物。东北虎首选的猎物是较大的有蹄类动物，例如马、鹿；然后就是野猪，因为野猪数量丰富，所以是东北虎常见的食物；接着就是西伯利亚狍和梅花鹿。如果没有较大的猎物，它会吃较小的动物...
- 27802
![河北邯郸美食有哪些]( "河北邯郸美食有哪些")
- 郭八火烧。郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。郭致忠后来将手艺传给儿子郭瑞，郭瑞又传给儿子郭殿臣。1、现在由郭殿蔬继承祖艺，经营了“天兴火烧铺”。2、由于“郭八火烧”享有盛...
- 16262
![北京特色美食有哪些]( "北京特色美食有哪些")
- 1、北京烤鸭：是北京十大名吃中深受国外友人喜欢的北京著名菜式，起源于南北朝时代，在当时是宫廷食品，逐渐传到民间，制作十分讲究，一定要用果木炭火烤制，烤出来的肉质肥而不腻，外脆里嫩，片皮时要有肥有瘦带皮，配上黄瓜丝、葱丝卷饼，被誉为“天下美味”。2、老北京铜锅涮肉：老北京传统老...
- 17068
![北京旅游必吃美食攻略]( "北京旅游必吃美食攻略")
- 北京旅游美食攻略:北京烤鸭:北京烤鸭有“天下第一美味”之称，可以说是北京饮食的代表菜。烤鸭分为以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭两种，均选用北京填鸭为原料，经过数道工序后入炉烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩。吃的时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱...
- 17092
![北极熊是食肉动物吗]( "北极熊是食肉动物吗")
- 北极熊是食肉动物吗的答案是：是北极熊是被全世界公认是北极地区最具代表性的动物。是现今体型最大的陆上肉食性动物，在所生存的空间里，位于食物链的最顶层。健康的北极熊会拥有极厚的脂肪及毛发，以在北极这种极端严寒的气候中生存。其中白色的外表在雪地上是良好的保护色。北...
- 20779
![北京特产有哪些食品]( "北京特产有哪些食品")
- 北京特产有很多，饮食文化源远流长，比较有名的有北京烤鸭、桂花陈酒、茯苓夹饼、白酒二锅头、大磨盘柿、北京面人、北京酥糖、北京艾窝窝等。1.北京烤鸭。北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了。有着“天下第一美味”之称。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了。这家店已经有...
- 9133
秒懂百科馆
