椒盐螃蟹怎么做

1、将螃蟹洗干净，沥干备用。

2、将螃蟹的壳挖开，螃蟹对半切。

3、锅里倒入适量油，姜，加入少许白糖，翻动至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一会至变色，关至中火，加入料酒焖煮。

4、撒上椒盐翻炒一会即可装盘享用。喜欢的小伙伴们也可加入葱蒜，依个人爱好。

其实椒盐螃蟹的做法比较简单，如果你有兴趣想做椒盐螃蟹的话，可以按照小编的方法在家里做就可以了。