蛋丝酸汤素面怎么做好吃

主食材：鸡蛋1个，挂面70克。

配料：香菜适量，有机醋适量，苹果醋适量，食盐适量，白胡椒粉适量，有机酱油适量，鸡粉适量，芝麻油适量。

步骤1:

鸡蛋一个打碎煎蛋皮

步骤2:

蛋皮切丝与香菜榨菜丝一起放入碗中，加食盐、白胡椒粉、有机醋、有机酱油、苹果醋、鸡粉、芝麻油调味

步骤3:

水开下入挂面

步骤4:

煮好后先盛面汤冲调。

步骤5:

面盛入碗中即可食用。