主食材：冬笋1块 香菇1朵 大豆蛋白片200克 。
配料：胡萝卜半根平菇1朵豆腐1块。
步骤1:准备的材料：冬笋、香菇、胡萝卜、平菇、豆腐、大豆蛋白片
步骤2:准备的调味料：酱油、醋、蔬菜精、淀粉，将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分
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步骤3:胡萝卜、香菇、冬笋和平菇洗净切成丝，豆腐切丝
步骤4:将胡萝卜、香菇、冬笋和平菇丝放入锅中，加入浸泡香菇的水，再放入色拉油
![素肉丝三鲜汤怎么做好吃 第2张]( "素肉丝三鲜汤怎么做好吃 第2张")
步骤5:放入适量的酱油，煮开后，放入大豆蛋白片，放入豆腐丝
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步骤6:适量的蔬菜精，几滴醋，煮开后，慢慢的放入温水泡好的淀粉勾芡，等一会就可以起锅了
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