红萝卜和娃娃菜，加点面粉抓一抓，可以当怎么做好吃

主食材：红萝卜半根，娃娃菜1颗，面粉适量，盐5克。

配料：盐1勺，十三香1勺，大蒜3瓣，小葱1根，辣椒面1勺，菜籽油适量。

步骤1:

准备食材

步骤2:

红萝卜先切片，最后切成丝，放入一勺盐，用手抓捏一分钟，让红萝卜吐吐水，放置备用

步骤3:

娃娃菜切成丝，放入腌制好的红萝卜中，用手抓捏一分钟

步骤4:

少量多次的放入面粉，让红萝卜和娃娃菜的表面裹上一层薄薄的面粉，切忌不可使劲揉搓，这样的话，用到的面粉会很多，影响口感

步骤5:

将生麦饭放入蒸屉，大火上锅蒸至冒气后蒸十分钟

步骤6:

蒸好的麦饭，趁热用筷子拨散，然后盛入一个大一点的面盆中

步骤7:

麦饭上放入盐，13香，蒜末，葱末，干辣椒面，用冒烟的热油泼在上面滋啦一声，激发出香味

步骤8:

快速的搅拌均匀即可分盘食用