吉祥菜提前练练手——好吃又好看的百财饺怎么做好吃

主食材：冻干香兰叶粉一勺，饺子粉400克，水210克。

配料：猪肉白菜馅适量。

步骤1:

首先将食材都准备好。

步骤2:

冻干香兰叶粉是网购的，还带着夹子和勺子，特别贴心。

步骤3:

这道饺子需要两种颜色的面团，咱们分别将两种面团都做好，主料里的面粉分成两份，一份直接加清水揉成面团，一份再加入冻干兰叶粉揉成绿色面团，面团和好后可以盖上保鲜膜醒一会儿，中间可以多揉几次，面团更光滑。

步骤4:

两种颜色的面团分别搓成长条，将绿色的面团擀成长方形片状，边缘处按薄一些，便于粘连。白色面条放在中间，包裹起来。

步骤5:

将面团继续搓长，然后切成大小相同的小面团，大小根据自己的喜好来吧，我一般是十克左右。

步骤6:

将小剂子擀成中间稍厚，边缘薄的圆形片。

步骤7:

将猪肉白菜馅放在圆片中间，面皮捏出五个角，然后用大拇指和食指将面皮推出纹路。

步骤8:

全部的叶片都​推​出纹路后，饺子就做好啦！将叶片稍微整理下，造型更逼真。

步骤9:

蒸锅里放水，将饺子摆在上面。

步骤10:

插上电源。

步骤11:

大火蒸10分钟即可。香喷喷的百财饺子就可以上桌啦，每次吃它，小朋友都是迫不及待动手抢的！“斑斓世家斑斓粉 烘焙之道独于匠心”