一看就会的蒜蓉粉丝开背虾一定要试试美食怎么做好吃

主食材：虾12只，蒜蓉100克，粉丝150克。

配料：胡椒粉1克，盐2克，鸡精2克，蚝油5克，淀粉30克，蒸鱼豉油40克，葱10克。

步骤1:

虾剪切须和腿，从背部切开，剔除虾线

步骤2:

粉丝用开水抛开备用

步骤3:

蒜蓉炒成金黄色

步骤4:

倒入等量的生蒜中

步骤5:

加入盐，鸡精，蚝油，胡椒粉

步骤6:

盘子中铺上粉丝

步骤7:

将虾铺在粉丝上，抹上淀粉

步骤8:

放上蒜蓉

步骤9:

上锅蒸5分钟

步骤10:

倒入蒸鱼豉油

步骤11:

淋上热油，撒上香葱