冷吃千张怎么做好吃
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主食材:千张2张。
配料:姜2片,蒜2瓣,生抽3勺,白糖1勺,醋1勺,辣椒面2勺,花椒8粒,白扣2个,香叶1片,丁香2颗。
步骤1:备好食材
步骤2:姜蒜切好
步骤3:千张先切条
步骤4:在切块
步骤5:装盘
步骤6:然后调制汁 把白糖醋辣椒面酱油开水倒入碗里搅拌匀备好
步骤7:锅中油热炒千张
步骤8:变色后加入香料炒香
步骤9:炒到千张表皮起泡
步骤10:倒入调好的汁小火入味汤汁收干即可
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