豆瓣芹菜炒牛肉怎么做好吃

主食材：牛肉(里脊)适量，芹菜2棵。

配料：豆瓣酱1勺，料酒1勺，淀粉适量，泡生姜1块，植物油适量，花椒数颗，泡辣椒适量。

步骤1:

牛肉切丝，加入适量淀粉和泡生姜丝、泡辣椒，腌制片刻

步骤2:

芹菜摘干净，洗净切段

步骤3:

锅中放油，油热后放入花椒粒，烧香

步骤4:

牛肉中加入一勺豆瓣酱，放入热好的植物油中，翻炒片刻

步骤5:

牛肉炒至八分熟，加入芹菜段，翻炒片刻，出锅

步骤6:

开吃，美味又下饭！