芹菜炒鳗鱼鲞怎么做好吃

主食材：芹菜200克。

配料：鳗鱼鲞60克，大蒜3颗，辣椒1个，料酒5克，水适量。

步骤1:

鳗鱼鲞剪段，泡软。

步骤2:

芹菜去叶，洗净，剪段。

步骤3:

大蒜，辣椒煸香。

步骤4:

加入鳗鱼鲞煸炒出香味。

步骤5:

加入芹菜煸炒。

步骤6:

加入水，料酒，翻炒，。

步骤7:

水收干即可出锅。