西葫芦炒鸡蛋的家常做法，老人孩子都喜欢怎么做好吃

主食材：鸡蛋4个，西葫芦1个，大葱半根，盐3克，白糖3克。

配料：食用油适量。

步骤1:

空碗里打入鸡蛋，搅拌均匀备用

步骤2:

西葫芦切片备用

步骤3:

起锅烧油，鸡蛋炒熟后盛出备用

步骤4:

起锅烧油，放入葱花翻炒均匀

步骤5:

放入西葫芦翻炒均匀

步骤6:

放入盐和白糖调味，翻炒均匀

步骤7:

最后放入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅